Para beliscar!

Image and video hosting by TinyPic

Porque ninguém é de ferro então volta e meia rola uns belisquetes nessa casa, e esses aí foram, queijo fresco temperado com sal, azeite e folhas de manjericão/ azeitonas que passaram a noite marinando no azeite e pimenta calabresa/ antepasto de berinjela (cujo a receita esta nos arquivos aqui do blog)/ Cogumelos cortadinhos temperados com sal, azeite e pimenta calabresa e damascos recheados com queijo cremoso e passados por sementes de papoula. E você só vai precisar de bons amigos e bons vinhos!

Anúncios

Refogado de jiló

Image and video hosting by TinyPic

Eu ainda na série “jiló” fiz essa receita de refogadinho que é realmente delíciosa, tive um jantar simples e que deixou saudades. Refoguei numa frigideira alta e de fundo grosso, uma cebola e um dente de alho que já estavam processados até começar a dourar, somei então duas linguiças defumadas em cubinhos e deixei refogar bem, juntei os jilós cortados em cubos um toquinho de sal e água quente para cozinhar, deixei no fogo médio até que o jiló estivesse macio, servi acompanhado de um arroz branquinho e foi realmente lindo!

*Eu continuo sem minha lista de blogs hoje vou tentar fazer as visitas pelo cozinhas do mundo, e também estou sem acesso ao MSN, os posts já estavam prontos e por isso estão pintando por aqui, mas estou firme no email e nas respostas aos comentários. risos

Para quem não conhece o querido ou odiado jiló aqui está uma fotinha

Image and video hosting by TinyPic

Batata assada

Image and video hosting by TinyPic

Antes de tudo, me perdoe pela foto tosca?! Bom sempre que passava no pão de açúcar encontrava essa batata própria para assar, assim como tem também uma própria para fritar, todas as vezes pensava em envestir meu dinheirinho em um pacotinho, mas no meio do caminho desistia e não pegava a tal batata. Eis que um dia inspirada por um pacotinho de frango desfiado que já se encontrava dentro do freezer pensei, creio que hoje é o grande dia de fazer o “tal investimento” (risos), fui até o pão de açúcar próximo de casa e comprei a batata, lavei bem, embrulhei no papel alumínio e levei ao forno baixo por 35 minutos (ou até que esteja bem macia), retirei do forno e abri o papel, cortei a batata ao meio, reguei com azeite, polvilhei sal e enchi com requeijão cremoso e o molhinho de frango desfiado, retornei ao forno só para aquecer o recheio, e foi realmente um lindo jantar, regado a azeite e vinho. Recomendo! A batata fica sequinha e bem macia.

Image and video hosting by TinyPic

Um encontro, novos amigos!

No final de semana fui ao encontro da Nani, meninas se segurem pois essa menina é uma boneca, boneca mesmo, branquinha, delicada e linda!!! Eu fiquei encantada com ela e com seu noivo o Paulo que resistiu bravamente horas a fio o nosso tricô e até participou do mesmo. Ela também me presenteou com um aspirador de mesa muito jóia já estou usando viu amiga?! Agora estou te aguardando pra conhecer essa região que moro, quem sabe não viramos vizinhas?! Aí será um luxo! Enfim quero te dizer que amei vocês!!! E também passaria a noite ali sentada conversando.

Pessoal o post está sem foto, pois estou sem computador, então aguardem que logo volto contando o motivo da falta do mesmo, e respondendo as dúvidas, fazendo visitas pois todos meus endereços estão no outro micro.

Ainda falando de Minas

Image and video hosting by TinyPic

Uma ida a Minas é resultado de um ano de conversa (risos). E eu não posso deixar de falar da minha familia, sim tem gente que considera sogra, sogro e cunhado inimigos algo bem longe de familia, mas eu tenho que afirmar que ao me casar ganhei uma familia e não é qualquer familia não, é uma abençoada família, uma sogra alto astral, inteligente uma mulher de Deus , meu sogro também tem uma comunhão fortissíma com o Senhor e além do que é uma doce, e meu cunhado um capítulo a parte, é um menino inteligente, engraçado, agradável de conversar e tem um bom emprego além de ser gatinho, então meninas se vocês estão a procura de um namorado mande seus emails com fotos e aguarde o contato (brincadeira, risos) ele vai me matar. Bom entrando no assundo porta copos, minha sogra sabendo do amor que tenho pelas coisas que deixam nossa casinha mas fofa e cut cut me deu esse lindo joguinho de porta copos, pintado e bordado artesanalmente, não é lindo?!

Meu sogro não fica atrás pulou da cama logo cedo, sim quando digo cedo é cedo mesmo, tipo 6horas da manhã já estava na feira e trouxe de lá banana vermelha que me apaixonei ao experimentar e pimenta biquinho fresca a qual eu já utilizei ontem numa receita aqui em casa, assunto para outro post.

Image and video hosting by TinyPic

Agora eu tenho ou não razão em dizer que ganhei uma familia?!

Image and video hosting by TinyPic