Feijão No Prato na Semana Mesa

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Você não vai ser nem louco de perder né?! Feijão vai contar tudo, tudo que rolou no maior encontro de gastronomia da América Latina aqui e nas minhas outras redes sociais então é só começar a me seguir e você não vai perder nem uma novidade do que rola ou rolou por lá.

*Semana Mesa.

Catupiry e Feijão No Prato

aula

Ontem fui a uma aula na loja super mega hiper legal da Catupiry – foi uma deliciosa manhã e uma manhã de comilança também diga-se de passagem. A catupiry sempre inovando e mostrando que podemos fazer muito mais com seus produtos do que a nossa já tão amada e idolatrada coxinha de frango com catupiry. E assim começou a aula com uma bruscheta maravilhosa, com um toquinho de alho, catupiry, presunto cru, rúcula e para finalizar um fiozinho de azeite honesto.

bruscheta

E logo em seguida veio um escondidinho ou desconfiadinho né (rs)? Bom eu achei a ideia de montagem genial, pois o purê de batata foi colocado no fundo do ramekim e logo a seguir veio uma carninha moída com sabor de comida de mãe, aquele refogadinho no melhor estilo caseirinho e para coroar cobriu tudo com catupiry, parmesão e forno.

semifredo

E como todo bom encontro em volta de uma mesa termina em uma sobremesa ou café – ainda não descobri como é o fim do encontro *bemnheeee , lá eles nos proporcionaram a oportunidade de provar um MARAVILHOSO semifredo de laranja e morangos feito com catupiry, receita essa que vou reproduzir em breve por aqui – quando experimentei fiquei passada a ferro, o negócio era simplesmente  a cara da riqueza.

*Bom a toda equipe da Catupiry meu super obrigada, estava tudo delicioso e o carinho e gentileza no qual fui recebida sem palavras. E pra você que quer comprar coisinhas legal ou tomar um café com um pãozinho de queijo quentinho e totalmente recheado com catupiry, chega lá na loja deles o endereço você encontra aqui.

Feijao No Prato e Guga Rocha

Guga

Foi assim do começo ao fim do evento, de forma descontraída, falamos sobre comida, sobre cultura, sobre viagens, sobre experiências e claro bebemos vinho e comemos. Uma aula leve, descontraida me deixou ainda mais encantada com Guga, aquele que leva o titulo de Homem Gourmet dado pela Fox Life.

mãos

Com as mãos agis vai cortando os ingredientes e falando de sua relação com os mesmo e até de possíveis trocas destes ingredientes por outros – a cada segundo vai se apaixonando mais pelo seu jeito de cozinhar, pela sua história, enfim ele é um conhecedor da cozinha brasileira, mas tem os pés bem fincados ao chão.

aula

Essa aí logo acima é um gostinho da aula pra vocês.

livro e vinho

O seu livro, que devo dizer que é muito legal, interessante, com receitas e dicas práticas e com testos muito legais.  LIVRO – Receitas para Pegar Mulher – e eu ainda estou me decidindo que tipo de mulher eu sou e assim que chegar a uma escolha eu conto pra vocês.

guacamole com manga

A Guacamole do Guga – leva cubos de manga é um show.

lembrança

A lembrança, seu autógrafo em meu livro e olha Guga eu vou seguir seu conselho e vou usar o amor como o sal da vida.