Voltando!!!

Image and video hosting by TinyPic

Antes de qualquer coisa quero agradecer minha amiga “irmã” Jê. Amiga obrigada pelo carinho, pela torcida e por ter cuidado da minha cozinha, não deixando louça suja e nem gordura nas paredes (risos)!!!! Agora com o fogão devidamente instalado volto a postar normalmente. Muito obrigada a todas as pessoas queridas, que deixaram comentários e me enviaram email´s, nunca pensei que fosse tão querida assim! 🙂

No final de semana que me mudei, fomos numa loja comprar um chuveiro, quero dizer o marido foi escolher o chuveiro porque eu fui direto olhar as louças e coisinhas para a cozinha e achei esse estiloso elástico de silicone para amarrar assados claro trouxe pra casa, ainda não testei mais assim que o fizer conto a todas a experiência!

Image and video hosting by TinyPic

No post do frango com açaí eu coloquei o comentário do Alexandre o representante do açaí com o email dele, que está disposto a responder qualquer dúvida sobre o produto até mesmo locais de entrega no Brasil e fora do Brasil.

Casa Nova

Sou a Jê, a Lica pediu para avisar e contar a boa novidade. Ela está mudando, até esse sábado de apartamento, foi tudo muito rápido então não sobrou tempo para avisar. E por esse motivo vai passar uns dias sem postar suas MARAVILHOSAS receitas, o jeito é agente sentar e esperar por sua volta, imaginem o que vem de bom dessa cabecinha tão generosa e carinhosa em uma nova cozinha ? Vou ficar em contato com ela por telefone, sempre que tiver novidades volto para contar.
Atenciosamente,

Tirinhas de Frango com Açaí

Image and video hosting by TinyPic

Já a algum tempo eu fiz um post sobre o açaí. E um representante dessa marca de açaí aqui, me mandou um email me falando do seu produto e das propriedades do açaí. Mas gentil ainda ele me enviou uma amostra grátis do seu produto e um lote de receitas, para minha surpresa que só conhecia o açaí servido doce, descobri ele nos pratos salgados e foi uma maravilhosa descoberta. Simplismente amei e o açaí dele é realmente o melhor que já comi. Alexandre pode entrar e por favor responder as dúvidas que surgirem das amiguinhas que passam por aqui. Muito obrigada pela gentileza!

  • 350 g de tiras de frango temperada a gosto
  • 1 ovo
  • Gergelim para empanar

Molho

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 250 ml de açaí
  • Sal a gosto
  • Manjericão e salsinha desidratada

Com as tiras de frango temperadas, empane passando nos ovos e no gergelim. Coloque-as numa assadeira untada com azeite e leve ao forno médio virando para que fique dourada (você pode fritar também, fica mais crocante).
Para o molho: aqueça a manteiga numa frigideira alta e junte o amido de milho e mexa até estar bem homogêneo, vai juntando o açaí aos poucos, acerte o sal e junte as ervas. Fica um molho grossinho e super aromático.

Bom Dia,
As dúvidas que as Srtas tiverem sobre a fruta Açaí, estou a disposição para esclarecer.
A Matriz do Açaí é umas das poucas empresas especialisadas na fruta Açaí.
Atendemos o Brasil todo e uma pequena parte dos outros países, porém a Matriz do Açaí tem todos os laudos e perícias alimentícias para exportação.
Meu e-mail é amarinho@matrizdoaçai.com.br, todas as informações sobre a fruta Açaí e fornecimento posso esclarecer.

*Email do Alexandre- amarinho@matrizdoacai.com.br

Image and video hosting by TinyPic

Dica!!

Image and video hosting by TinyPic

Vou deixar essa dica por achar um verdadeiro mimo com seus visitantes! Se vai receber amigos em casa, que tal recortar folhas de alface, endívia e servir porções pequenas de patês dentro?! Fica um verdadeiro charme e substitui pequenas travesas e até mesmo as torradas se fizer pequenas folhas recortadas e colocar o patê dentro o convidado pode degustar direto. É ou não é um charme?! Espero que vocês gostem! Aí vão outras fotos e o material que usei pra conseguir esse recorte.

Image and video hosting by TinyPic

A tesoura mágica!!

Image and video hosting by TinyPic

Mimos!!!!

Image and video hosting by TinyPic

Esse carinho veio da querida Elvira! Elvira muito, muito obrigada pelo presente, pelo carinho e por suas doces palavras no cartão! Alguém dúvida que essa semana teremos madeleines nessa casa?! E a flor de sal já usei e fiquei completamente apaixonada. As revistas de receitas já estão com todas as páginas marcadas teremos muitas novidades nessa cozinha (risos)!!