Esse foi o jantar do querubim. Bom vi que a batatinha fez um pouco de sucesso, então fiquei pensando porque não postar as receitas que faço aqui pro meu querubim, mas ai podem pensar mais postar receita de torrada com ovo?!?! Calma, quero postar o meu jeito de fazer a torrada com ovo que por sinal faz muito sucesso por essas bandas (risos). Vamos lá, pegue uma fatia de pão de forma ou caseiro como o meu, e utilize um cortador de seu gosto (ja te falo que um cortador de coração fica um charme), passe manteiga ou azeite e leve pra tostar numa frigideira antiaderente, toste um lado e ao virar coloque apenas a clara do ovo dentro do buraquinho da torrada, junte um pouco de sal neste momento e abafe a frigideira e deixe em fogo bem baixo, quando a clara estiver cozidinha coloco por cima a gema um pouquinho de sal se quiser é claro e abafe e deixe a gema do jeito que você gosta, molhinha ou mais durinha. Com o pedaço que você retirou com o cortador faça outra torrada pra acompanhar.

Ah pessoa que me tirou no amigo secreto é um doce me mandou um presente lindo e uma cartinha que além da delíciosa receita veio recheada de doces palavras que me deixou muito mas muito feliz! Ah receita é uma surpresa pois parece ser um pão comum mas acreditem não é, a massa desse pão é uma verdadeira maravilha muito macia uma textura muito boa e leve, com a mesma massa fiz pãozinho recheado com requeijão que não deu tempo para fotografar e fiz também esses enroladinhos de salsicha. Ah receita está postada lá na cozinha maravilhosa da Marcia!

Na passagem de ano resolvi fazer umas coisinhas para beliscar, ai sai essa petisqueira cheia de coisinhas gostosas o tomatinho cereja eu peguei lá no rainhas, a beringela ja postei aqui, e as flores de salame recheadas com queijo cremoso e pimenta rosa, azeitonas temperadas e uma bebida gelada boa companhia e não precisa de mais nada. Mas por exagero fiz um pão de ervas também pra comer com aquela manteguinha que aparece no fundo da foto, mas esse fica para um outro post.

Quero desejar a todos que me visitaram aqui um feliz natal! E que venha 2007! Cheio de coisas boas e com muita paz pra todos nós. Eu tive um ano maravilhoso e realizei muitos sonhos. Através do blog conheci pessoas doces e muito queridas pra mim. Esses dedinhos gordinhos e pequenos que estão enlaçando minha mão é do meu querubim mandando energias boas e desejando muita sorte a todas pessoas queridas que conheci aqui. Muito obrigada pelo carinho!

Lendo sempre os posts sobre pão da querida Karen, via que ela sentia uma facilidade em usar a máquina para pão. Movida por um momento totalmente cosumista eu comprei uma pra mim, a minha chegou numa sexta feira eu li atentamente o manual e programei a maquineta pra soltar um pão quentinho pela manhã de sabado e quando acordamos ela estava apitando e comemos um delícioso pão quentinho, adorei.

Sei que não se trata de uma receita ou um prato cheio de sabores, mas não resisti em postar aqui a felicidade do meu querubim, quando cheguei hoje na escola para pegar o anjo ele estava tão feliz que não cabia em si, tudo porque o time dele venceu os jogos da amizade que é promovido pelas escolas ligadas a UNESCO, pra ele o ano termina na sexta-feira, pois será o ultimo dia de aula, e o ano foi fechado com notas maravilhosas e muito progresso, e muitas janelinhas na boca também.hehehehe Ah fada dos dentes fez um desfalque na carteira do papai esse ano.

Acho que o marido ficou com pena, ou então não aguentava mais a reclamação do fogão antigo, que aliás era horrivel, o forno não esquentava direito um terror. Então escolhi esse modelo, com 2 fornos independentes e grill, só usei um forno por enquanto (hehehe) e adorei. É o caçula da cozinha.

Eu sei que o Brasil inteiro faz purê de batatas, mas eu mesma já comi o mesmo feito de várias maneiras, então resolvi postar aqui a minha forma de fazer essa receita, que eu adoro.

• 500 g de batatas cozidas e passadas pelo expremedor
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 150 ml de creme de leite
• Semente de papoula
• Sal a gosto

Numa panela aqueça a manteiga, coloque a massa de batata o sal e o creme de leite mexa até ficar uma mistura homogênia e aveludada, transfira para a travessa de serviço e salpique bastante semente de papoula por cima e sirva quentinho.

A querida Elvira, me fez o convite pra expor minhas 6 regras de etiqueta. Não sou nada formal mas creio que tem coisas que não dá pra aceitar. Esse espaço da mesa que está na foto é o cantinho do meu filhote que tem 7 anos, e eu sempre coloco a mesa pra ele dessa forma, tento ensinar pra ele o prazer de se comer em um lugar arrumadinho com tudo limpinho e bem colocado e ele adora, eu percebo quando vem amiguinho em casa ele pede pra colocar a mesa do lanche e ele come super, hiper devagar, isso uma certa vez até chamou a atenção de uma professora dele, que achou super bonitinho o jeito dele comer e degustar o alimento. Faço questão de mesa posta e arrumada em todas as refeições.

• Etiqueta 1- Tv ligada na hora da refeição roubando a cena, nem pensar.
• Etiqueta 2- Atrasos é algo que me deixa bastante chateada, eu acho que a comida não pode esperar.
• Etiqueta 3- Palitos de dentes na mesa, NUNCA-JAMAIS.
• Etiqueta 4- As panelas nunca vão a mesa, mesmo sendo de vidro, não isso não dá.
• Etiqueta 5- Garrafas de refrigerantes, elas não combinam com nada um horror.
• Etiqueta 6- Mesa posta com capricho mesmo que não se espere nenhuma visita.

A idéia é que se passe essa batata quente pra frente, mas eu vou deixar em aberto pra alguma pessoa que também queira expor suas regras de etiqueta.

Será que mais alguém tem coisinhas grudadas na porta da geladeira?? Eu adoro esse casal de velhinhos, sempre que estou na frente da geladeira pensando no que fazer eu olho pra ele e fico pensando se vou ficar velhinha assim com meu marido, se vou ter netos, se vou cozinhar pra eles, e ter minha casa sempre alegre com barulho de crianças e brinquedos dando um toque todo especial a decoração da casa. Esses ímas são feitos por uma moça de minas gerais que é uma verdadeira artista extremamente delicada.