Esses dias de feriado aqui no Brasil estava tranquilamente vendo um programa de tv, e lá ouvi a história dessa moça que contava a apresentadora que tinha perdido a mãe creio que vitima de uma doença, e além da saudades todos os dias ela sentia uma vontade enorme de comer um bolinho de fubá que só a mãe dela fazia, e ela não tinha a receita e não conseguia fazer igual. Um dia ela dormiu tranquilamente e sonhou com a mãe e no sonho a mãe prontamente e carinhosamente ensinou ela a fazer o bolo e passou toda a receita, com medidas e maneiras de fazer e foi então que no dia seguinte ela executou a receita e comeu o bolinho e até chorou de emoção ao sentir o cheirinho e o mesmo sabor do bolinho de sua mãe. Achei tão linda a história que resolvi fazer o bolinho que no final digo a vocês que é realmente muito saboroso!
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina (cheia)
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de fubá
- 200ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
* o copo utilizado foi de 200ml
Bata as gemas com a margarina e o açúcar até formar um creme (de preferência com colher de pau). Depois misture, aos poucos, a farinha de trigo e o fubá alternando com o leite de coco. Bata as claras em neve, junte à massa e por ultimo coloque o fermento mexendo com delicadeza fazendo um 8 para a massa ficar aerada. Coloque numa fôrma untada e enfarinhada de buraco no meio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus até dourar.
*Fonte: Ana Maria Braga
Isso com um cafézinho preto, hein????
Nossa Lica, que coisa hein? Fiquei arrepiada só de imaginar a emoção dessa moça….>o bolo é lindo e deve ser delicioso, mas essa história…. de arrepiar mesmo>>bjão
Que história linda… em janeiro vou ter que parar minhas visitas por aqui, vou operar do estomago e não vou aguentar ver suas receitas hahahahaha
Eu também vi essa receita e guardei para fazer! Só comi bolo de fubá uma vez na vida e tenho de dizer que não gostei muito do gosto de erva-doce. Mas esse não leva e é fácil, fácil, vou fazer! 🙂 Ainda para mais agora já foi aprovado por alguém como você, que tem super bom gosto culinário 🙂
Que história interessante… o bolo está com uma cara mto boa, deve ter ficado delicioso mesmo!!
o bolo fica enorme… e deve ficar delicioso. achei a história linda.
Que bolinho gostoso! adoro com leite de coco, agrega um sabor todo especial!>Hummmmm, delícia!>Beijinhos,
Li,>esse bolinho tá com uma cara tão boa que eu, louca por bolo de fubá, não vou deixar de experimentar a receita.>Beijo
a história é linda mesmo…. gosto dessas histórias de sabores e sensações… um abraço!
historia linda e ate me arrepiei e este bolo deve ser mesmo uma delicia e entao com uma historia destas ainda sabe melhor>>mts beijinhos>>http://www.receitasdainha.blogs.sapo.pt
Nossa!!!>Até arrepiei!>Ficou bem fofinho o bolo, né?!>>bjinho,>Nina.
Tem um aspecto delicioso! Como nunca comi fubá, vou ter que experimentar esta sua receita.
bolo do além ou akém o k interessa é k tem muito bom aspecto..bjokas
q historia fofa!!!e obolo parece-me maravilhoso!bjos
Eliana que lindo bolo está uma maravilha nunca fiz bolo com fubá nem comi mas desta vez me dseculpe tenho que fazer o seu bolinho posso.um beijo Natércia…
Ando há imenso tempo para fazer um bolinho desses. Tenho isso tudo em casa. Estou decidido, faço este fim-de-semana.>>Bolo de fubá huummm
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Amiga…>Você não acredita que a fofa (e gulosa..rsss) da Ana Júlia está aqui do meu lado apontando pro micro e “urrando” “Boll”… “Boll”>KKKKKKKKKKK>Realmente, essa estória é muito linda… só achei que faltou na receita uma “pitada” de erva-doce.>Eu amooooooooo..rssss
De facto, as receitas da nossa mãe, são sempre um grande conforto. >>bjs
O bolo está um espetáculo!!!
QUE EMOÇÃO A HISTÓRIA É LINDA,TENHO QUE FAZER O BOLO.BEIJINHOS DOCES
È desta que eu vou experimentar fazer bolo de fubá!!!>>Beijocas
Oiii, mesmo do Além 🙂 >>>Bjo:)
Oi, Eliana, que sintonia mesmo. E linda esta história. Parece um conto de fadas. Este bolo vai leite de côco, também é uma delícia. Da próxima vez vou fazer.>>bjs
Nossa que legal ! Eu peguei a receita, mas não sabia dessa história. Achava estranho o nome da receita “além”, mas não imaginava que fosse isso !>Ficou gostoso ?>Um beijão !!!
Esse bolo deve ser mesmo divino.Convido também para uma visitinha ao meu blog recém-nascido: http://www.allsogno.blogspot.com>>Beijocas, Paulucha.
como adoro bolo de fubá, já está mais do que anotada a receita…>beijos
Assim que vi esta receita na Ana M.Braga,tirei para fazer,pois tem um aspeto delicioso.>E já que vc fez e aprovou,então vou ter que fazer…kkk>Bjs
A história é linda e o bolo está uma delicia 🙂>>bjokas
engraçado tambem estive no site e li essa historia.
É agora que vou fazer bolo de fubà…>Até já comprei a farinha.>Beijokas.
A história realmente é de arrepiar!!!!>>E obolo está perfeito…. me deu uma vontade loca de fazer!!! Passo hj no super para comprar o leite de coco!!!!>>Bjundas
Larissa realmente com cafézinho é de matar. >>Sheila então eu fiquei tão encantada com a história, acho que quando queremos muito uma coisa e acreditamos sempre conquistamos né?! >>Ingrith não deixa de me visita não em?! Boa sorte pra ti minha linda!! >>Witchie então vai aprovar esse que não leva a erva doce, e é bem saboroso. >>Silvia Arruda é uma delícia mesmo amiga!! >>Risonha obrigada querida!! >>Laurinha eu também tenho paixão pelo leite de coco!! >>Karla depois me conte o que achou?! >>Carla fico feliz que tenha gostado!! >>Inha você mudou de endereço?! Obrigada!! >>Nina fica sim, bem fofinho, macio o resultado é realmente muito bom! >>Suzana eu acredito que vai gostar!! Depois me conte!:!>>Belinha coisa boa tê-la por aqui!! >>Natércia vou ficar tão feliz se fizer e se aprovar. >>Laila então eu achei tão linda a história que não resisti em fazer a receita. >>Nogueira meu amigo depois me conte o que achou em?! Não esqueça de trocar figurinhas comigo. >>Beatriz minha amiga não conta isso pra mim, eu fiquei do lado de k morrendo de vontade de pegar ela no colo e dar um abraço bemmmmm apertado amiga, que coisa mais fofa e preciosa meu Deus!! Aí amiga erva doce é um clássico no bolo de fubá né?! >>Pipoka é o que dizem né?! Eu acredito também. >>Doces cozinhados obrigada!! >>Cozinhar com os anjos obrigada querida!! >>Marizé eu vou ficar do lado de ká torcendo para que você aprove o bolinho de fubá que é muito amado por aqui viu?! >>Miss Slim obrigada querida!! >>Cláudia a sintonia continua então pois eu já estou de olho na sua receita agora. Hehehehe>>Blog da Larissa ficou uma delícia menina, é realmente um bolo muito gostoso para se comer acompanhado de um café ou chá, é um bolinho rústico né?! >>Paulucha eu vou lá correndo!! Obrigada pela visita. >>Lila depois me conte o que achou?! >>Kini então não deixe de fazer é uma gostosura. >>Célia que sintonia. >>Romy obrigada querida!! >>Anna depois me conte em?! >>Aline Neme acho que vai gostar?!?!
Esse bolo fica melhor ainda com essa história. Linda!!>bjos
Que história interessante, Eli!>O bolo parece delicioso!
Que história comovente… O bolo ficou lindo!
com uma história dessas só pode ser um bolo bom! Incrível né?>Já está anotadissimo!>bjs
Lica, que história linda. Menina, este bolinho do além fica lindo hein. Bjs!
Patricia Scarpin o bolinho é bem rústico mas é muito saboroso amiga é bem fofinho uma delícia! 🙂>>Lídia Lopes que bom que gostou?! 🙂>>Sônia querida não é?! Eu adorei!! 🙂>>Cris é tanto carinho né?! Amiga o bolinho é show viu?! 🙂
Que historia bonita heim ! Uma receita assim tem que ser testada mesmo !! bjs
Nossa, que história incrível Eli.
Que história linda…>Nunca comi bolo de fubá, mas este acho q vou experimentar.Fubá é farinha de milho n é?>Bjkas>Ana
Lica, fiz o bolo!! E só quando já estava no forno percebi que pus menos fermento do que mandava na receita… Ops! Ficou mais pequenino, mas já é o favorito do marido! Vou repetir! 🙂>> Beijo, menina talentosa *
Bia não é?! >>Valentina eu fiquei tão encantada com o amor, eu pude sentir na moça a vontade que ela tinha de comer o bolinho que mãe fazia, sabe como é?! Eu achei muito lindo amiga e resolvi fazer a receita. >>Ana obrigada pela sua visita! Fubá pode ser considerada uma farinha de milho só que é bem fininha.>>Witchei que coisa boa, mesmo com um pouquinho a menos de fermento percebo que não fez tanta diferença pois foi aprovado. Fiquei muito feliz!