Arroz de couve manteiga

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Essa não é uma receita e sim uma dica para variar o arrozinho do dia a dia. Não tem segredo (tanto não tem que esse eu fiz na minha panelinha oriental para arroz), só um toque de azeite, alho picadinho, sal, um toquinho de molho de pimenta, e a couve picadinha (detalhe a couve deve ser cortada em tirinhas e depois corte as tirinhas ao contrario para que fique em pedaçinhos, pois do contrário terá problema para servir o arroz), junte o arroz e a água feche a panelinha e é só esperar. Se for fazer do jeito tradicional, basta refogar o alho e juntar o arroz depois de refogadinho, acrescente a couve , o sal a pimenta e a água quente.
Acompanha muito bem um picadinho ou filé de frango e uma salada.

*Perdoe pela foto tão fora de foco e tal, é a presa para degustar (risos).

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23 comentários sobre “Arroz de couve manteiga

  1. Amiga, eu sou tarada por arroz. Se me mandam um bolo de chocolate e uma panelao de arroz tudo o que quero é o arroz … esses seus são devinos.Um beijo grandejê

  2. humm..o nosso arroz do dia a dia a gente faz com ele o que quer né?que bom!!amei sua dica….e..amo..sou louca por arroz..não saberia viver sem..rsss

  3. AmigaaaaaaaaaInfelizmente não vou poder experimentar essa receita tão cedo!É que Durval e Pedroka ainda estão em “lua-de-mel” com aquela saladinha de couve com manga..rsssAhhhhh, quanto ao “Maple syrup” do post anterior, é esse que eu uso com minhas panquecas.Esse é 100% natural e é realmente uma delícia!Vou correndo lá no Wal Mart..rsssBeijossssss

  4. Anonymous disse:

    Oi Lica…. tudo bem?Demoro mas apareço, isso não significa que nao venho aqui todos os dias……esqueceu que tem um fã aqui? rsrs filhote adora suas receitas. Vi a sua foto no blog da Beatriz na manhã gastronomica japonesa…adorei até fiquei com vontade de estar lá com voces.Quanto a esse arroz com couve…Lica tudo de bom.. aqui em casa todo mundo adora couve e eu ainda não tinha colocado no arroz, mas fiz hoje e os homens da casa pediram bis…realmente é muito bom.Lica eu fiquei horrorizada com o preço do Maple Syrup ai no Brasil… aqui eu pago $ 2.00 dolares. Olha ainda bem que nem eu e nem meu esposo gostamos, só meu filho gosta e quando eu voltar pro Brasil eu não vou precisar comprar pq meu filho vai ficar por aqui (mas eu preferiria comprar e ter meu filho ao meu lado) mas isso é outra historia) filhos crescem, criam asas e levantam vôo. Ai escrevi demais de novo…Beijos em voce e no Raphael e fiquem com DeusMarcia Perth Amboy – NJ

  5. Anonymous disse:

    Oi Lica…. tudo bem?Demoro mas apareço, isso não significa que nao venho aqui todos os dias……esqueceu que tem um fã aqui? rsrs filhote adora suas receitas. Vi a sua foto no blog da Beatriz na manhã gastronomica japonesa…adorei até fiquei com vontade de estar lá com voces.Quanto a esse arroz com couve…Lica tudo de bom.. aqui em casa todo mundo adora couve e eu ainda não tinha colocado no arroz, mas fiz hoje e os homens da casa pediram bis…realmente é muito bom.Lica eu fiquei horrorizada com o preço do Maple Syrup ai no Brasil… aqui eu pago $ 2.00 dolares. Olha ainda bem que nem eu e nem meu esposo gostamos, só meu filho gosta e quando eu voltar pro Brasil eu não vou precisar comprar pq meu filho vai ficar por aqui (mas eu preferiria comprar e ter meu filho ao meu lado) mas isso é outra historia) filhos crescem, criam asas e levantam vôo. Ai escrevi demais de novo…Beijos em voce e no Raphael e fiquem com DeusMarcia Perth Amboy – NJ

  6. Anonymous disse:

    ops… Lica vi voce no blog da Larissa, Betriz é a fofura delaBjs MarciaPS: Não sei pq o meu post saiu duas vezes eu só postei uma vez

  7. rapariga, esse arroz é uma delicia. eu faço em casa muitas vezes arroz com essas variações: couve, bróculos, coentros, etc.o teu arroz tem um ar que está mesmo a pedir uma garfada.. beijos

  8. Aline Neme minha amiga eu também tenho paixão por arroz! RisosMarizé querida muito obrigada!!Gatinha na cozinha depois me conte o que achou?! Cris então eu acho legal colocar essas dicas pois quem tem criança tem que dá nó em pingo d´água né?! RisosNatércia querida muito obrigada!!Dani que coisa boa tê-la aqui, estava realmente com muita saudades!Bia então podemos dar as mãos amiga!! Eu também vivo na mesma situação. HeheheJê que bom que gostou!! Fico realmente muito feliz!Iliane concordo contigo querida!!Leila Zandona muito obrigada!!Laila eu também! RisosAgdah a gente fica parecendo criança né?! RisosCozinhar com os anjos obrigada minha linda!!Laurinha você sempre tão querida!! Muito obrigada!Beatriz que coisa boa que eles aprovaram a saladinha!! Risos Mas deixa essa dica guardadinha aí. HeheheMárcia que saudades eu estava, tentei encontrar seu email mas minha caixa de email é uma zona amiga nem por decreto encontro as coisas lá, pois são muito emails todos os dias. Mas estou feliz em saber que está bem, olha estou te esperando aqui pra gente comer e fazer comprinhas juntas em?! Agora quanto ao preço do produto que diferença em?! Aff aqui é muito caro mesmo.Filipa muito obrigada querida!!Risonha querida vou fazer com o coentro depois te conto. risos

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