Sorvete de paçoquinha

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Em rítimo de festa junina e super animada com minha sorveteira, resolvi fazer esse sorvete que na verdade foi uma mistura de um príncipio base dos sorvetes da Fabrícia e mudando apenas o sabor, que saíu de minha cabeçinha. Então vou deixar aqui as medidas logo antes que eu mesma esqueça (risos). Esse sorvete é realmente muito gostoso. Esse final de semana o meu outro filhote veio dormir com o Rapha e dois foram categoricos em dizer que esse sorvete começava a fazer parte da lista dos sorvetes mais gostosos da listinha deles.

  • 150 ml de leite integral
  • 250 ml de creme de leite
  • 220 g de cream cheese
  • 3 paçoquinhas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 250 g de manteiga de amendoim
  • 2,5 ml de extrato de baunilha

Eu apenas bati tudo muito bem no liquidificador e fui colocando na sorveteira (a mesma já deve estar ligada), deixei batendo por 30 minutos e depois levei ao freezer.

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31 comentários sobre “Sorvete de paçoquinha

  1. Eliana, hoje também fiz um cupcake que lembrou bastaste paçoca! Só que não tem nada de amendoim e sim, farelo de soja e gergelim! Adorei os ingredientes que vc usou, cream cheese e manteiga de amendoim, que delícia! Bjs

  2. Não posso demorar muito a comprar a minha sorveteira, tenho visto tantas receitas deliciosas de sorvete como esta que me deixou fascinada!Beijinhos

  3. Ahhh, que boa ideia a da pacoca Eliana!Aqui em casa eles adoram sorvete de peanut butter! (manteiga de amendoim)Se vc quiser a receita me diz q eu traduzo, eh maravilhosa, super cremosa, tenho certeza q seu pequeno vai adorar!Beijos!Ana

  4. Adorei o comentario do teu juri! esses meninos sao uns fofos.quando vejo receitinha de sorvete, meus olhos brilham!!! hahah. adorei a inovacao com a pacoquinha.beijinhos

  5. Anonymous disse:

    Eliana, você e suas idéias fantásticas. Como aqui eu acho todos os ingrediente lá vou eu fazer esse final de semana. O maridão aaaaaaaaaaaama sorvete e paçoquinha.Beijocas.Maria Amélia

  6. Olha, Lica. É muito feio fazer os outros passarem vontade.(heheh). Quando eu tiver a minha sorveteira vou fazer você morrer de vontade de vir até minha casa, viu?bjão!

  7. Vitor não fica, inclusive o doce só aparece depois de colocar a paçoca acredita?! Mas você pode colocar a manteiga e se achar legal pare nela, mas aqui eles gostaram e não são de comer sorvetes doces demais, do timo enjoativo sabe?! risos

  8. Ahhhhh, 😀 E outra coisa, depois que eu me toquei… no mercado tem manteiga de amendoim? Fui olhar hoje e não lembrava de nenhuma marca (está certo que no mercado que fui hoje estava uma zona, estavam trocando as prateleiras, heheeh)

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