Mousse de limão

Vou receber uma visita, e ela não gosta de chocolate, fiquei pensando no que fazer e cai nesse mousse de limão, é leve azedinha uma delícia mesmo, num dia de calor não tem uma sobremesa mas adequada. O simples que faz a diferença.

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 2 claras em neve

Em um recipiente misture o leite condensado, creme de leite e o suco de limão com a ajuda de um garfo, logo essa mistura ja vai engrossando, junte as claras em neve e mexa com a ajuda de um batedor de aro. Coloque na travessa que vai servi e polvilhe com casquinha de limão ralada. Leve para gelar por pelo menos 2 horas.

12 comentários sobre “Mousse de limão

  1. Deve ser mesmo muito boa… O problema para a conseguir fazer é mesmo arranjar o creme de leite com soro (desconheço a venda deste produto em Portugal – na realidade nem sei bem o que é creme de leite com soro?!)

  2. fezoca é bem facil mesmo.cristina, é bem fresca e leve ótimo para um dia de calor.elvira querida essa mousse é mesmo bem gostosinha.Clarice obrigada, você é um doce.energia mistica, se fizer depois me conte o que achou.colher-de-pau, o creme de leite que falo na receita é o creme de leite de latinha ou caixinha, é que aqui também usamos o fresco. Esse da lata vem com soro.Valentina querida muito obrigada pela visita.

  3. eliana, eu fiz essa receita um tempão atrás (uns 10 anos, fácil) e a clara em neve deixou aquela “agüinha”, sabe? vc saberia me dizer o que eu fiz de bobagem pra acontecer isso? beijo e parabéns de novo pela receita!

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