Torta de presunto e queijo

Estava eu a procura de um lanche rápido e bem saboroso, pra servir as barriguinhas desesperadas do meu lindo lar. Ai peguei mas um vez uma revista que recebo mensalmente de receitas práticas e rápidas com muito sabor e encontrei essa torta. O sabor é ótimo, eu diria que é um lanche simples e bem saboroso, o requeijão derrete e se espalha por sobre a massa, a massa é fofinha, fofinha. Pode ser congelado. A revista se chama receita minuto.

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 3 ovos1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

  • 150 g de presunto cortado em tirinhas
  • 150 g de mussarela cortada em tirinhas
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 tomate em fatias
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de azeite

Bata no liquidificador os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Distribua por cima da massa o presunto, a mussarela, o requeijão e os tomates. Salpique o orégano e regue com o azeite. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 min.

13 comentários sobre “Torta de presunto e queijo

  1. Hummm…que cara ótima!!!Eu babo nesse seu blog,cada coisa boa!!!!Salgados são meus preferidos agora,rsrsrs…vc tem quanto tempo de operada?Eu consigo comer açúcar,mas evito ao máximo;não tenho dumping.Uma semana abençoada pra vc querida!Bjs

  2. Karen o queijo saindo assim, deixa a gente morrendo de vontade de comer..rsCarmine eu tenho 7 meses de operada.Valentina é uma receita bem facil né?Kuka obrigada pela visita, eu acho rapida.Elvira eu também gosto muito de tortas.

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