Geléia de morango

Bom aproveitando a época de morangos, já congelei uma boa quantidade e aproveitei pra fazer géleia também. Essa geléia fica com pedaços de morangos, mas se você não gosta basta bater no liquidificador e depois passar na peneira.

  • 1 q de morangos
  • 300 g de açúcar cristal
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Lave bem os morangos e retire o talinho de folhas dele, coloque numa panela alta, junte o açúcar e o suco de limão leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até obter ponto de geléia. Coloque em vidros esterilizados com tampas, e guarde na geladeira.

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13 comentários sobre “Geléia de morango

  1. Sou meio preguiçosa para fazer geléia, mas gosto de comê-las! Como você congela os morangos? Só lava limpa e bota no freezer? Dura bastante?

  2. Karen, eu lavo bem e seco todos eles, ai espalha numa assadeira e leva ao freezer, quando estiver congelado você coloca em um saquinho proprio pra congelamento retire o ar e devolva ao freezer, dura 12 meses.

  3. Que tortura, amiga!Requeijão com geléia caseira??? É uma covardia só!Com um lanche ou café da manhã assim, o dia tem que ser maravilhoso! Parabéns!

  4. Finalmente consegui comentar amiga!Como a Karen sou meio preguiçosa. Esta receita rende quantos potes Eliana?Saudades do meu freezer, agora só na casa nova.Beijo

  5. Eliana, que delícia!Acho que nunca cometei aqui, embora sempre freqüente.Sou a Márcia, que escreve no Le Fouet, com a Dani.Nunca testei congelar os morangos, mas é uma ótima dica, principalmente pq agora eles estão baratinhos…Beijos.

  6. Eliana, que delícia!Acho que nunca cometei aqui, embora sempre freqüente.Sou a Márcia, que escreve no Le Fouet, com a Dani.Nunca testei congelar os morangos, mas é uma ótima dica, principalmente pq agora eles estão baratinhos…Beijos.

  7. Eliana, que delícia!Acho que nunca cometei aqui, embora sempre freqüente.Sou a Márcia, que escreve no Le Fouet, com a Dani.Nunca testei congelar os morangos, mas é uma ótima dica, principalmente pq agora eles estão baratinhos…Beijos.

  8. Dani que bom ter você por aqui, seu blog está lindo!Márcia obrigada pela visita.Mônica é bastante gostoso mesmo, um beijo querida.

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