Esse pão de ervas veio lá do rainhas, e acho que ele visitou muitas cozinhas no ano que passou eu fiz pela primeira vez na passagem de ano e posso afirmar que ele não sairá mais da minha cozinha. O cheirinho é tudo de bom e tem esse tom de verde lindo! De quebra fica super fofinho.
Bata no liquidificador
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de água
- 200 ml de óleo
- 4 tabletes de fermento biológico
- 3 colheres (dopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 galhos de salsinha com os talos
- 4 galhos de cebolinha
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- Manjericão fresco (bastante)
- Orégano, tomilho e manjerona
Num recipiente grande junte 5 xícaras (chá) de farinha de trigo faça uma cova no meio e vai despejando a mistura do liquidificador e mexendo com a colher de pau aos poucos até incorporar, deixe crescer por 1 hora, depois coloque numa assadeira de pão de forma untada e enfarinha e leve para assar.
Eliana! Eu estava pensando em fazer esse pão hoje mesmo!! Que coincidência! O seu está lindo demais! Eu já fiz ele uma vez mas não deu muito certo, fiz com biológico seco e não cresceu e ainda coloquei coentro no lugar da salsa, ele roubou o gosto das outras ervas. Estou em dúvida se hoje faço esse pão ou biscoitos: vamos ver… 🙂
Eli, pena q meu monitor está azul, não consigo ver nada direito, :(( mss eu estou imaginando o cheiro e o sabor, que coisa!!!!!
Eliana, vc assou este pão na sua máquina de fazer pães??
Ah, que cor mais interessante. E com esta referência sua já dá vontade de fazer.
Aaaaai… rsrs… eu to até sonhando com esse pão, mas tenho trauma de fazer pão com esse tempo…rs…>>Bjs
Luna as vezes acontece essas coisas na cosinha mesmo. Mas eu gostei muito do resultado final desse pão.>>Regina realmente o perfume é demais. risos>>Silvia não eu assei no forno mesmo ele não dourou por completo pq meu fogão tem dois fornos e eu assei no forno superior que mais baixo e o pão cresceu tanto que praticamente encostou no teto forno, mas ficou fofinho e muito gostoso.>>Valentina fica mesmo uma cor linda e é gostoso, acho que você vai gostar.>>Maria Helena eu coloco a travessa de massa dentro de um saco plástico desses que vão ao freezer e coloco dentro do microondas, cresce que é uma beleza. risos
Eliana, ficou divino o seu pão de ervas! A receita é tão boa que até eu, com meu conhecido atabalhoamento e falta de jeito com pães, consegui fazer crescer e vingar 😀>Beijos
Hum, eu fiz esse pão num jantar prá amigos aqui em casa e todos adoraram!!!! Tive que fazer mais no outro dia e dar de presente prá alguns deles. É show mesmo, vale a pena…>Bjs>A
Eli, sabe que nunca fiz esse pão por achar a quantidade de fermento muito grande para a quantidade de farinha?
Apesar de ter visto esta receita super elogiada no Rainhas, não me baixava o santo padeiro aqui. Agora com a sua foto mais seus comentários, amiga, o santo vai baixar na marra! rsss
Dadivosa é vem facil esse pão né?! Sumida você?! >>af obrigada pela visita!>>Patricia eu também achei, por isso demorei tanto pra fazer. risos>>Akemi o pão é bem gostoso mesmo. Achei tão engraçado o seu jeito de falar. risos
Minha querida irma em Cristo, que Deus, nosso Pai, continue te abençoando juntamente com sua linda familia.>Seu blog é realmente maravilhoso, é de dar água na boca… hummmmmm>Parabéns!!!!! Vc é uma culinarista nota 1000>Um bjim Magda>magdapapi@oi.com.br
Magda desejo que o Senhor esteja sempre abençoando você e sua familia. Muito obrigada pela visita e pelo carinho!>Bjim!!