Farofinha de cenoura

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Essa farofinha rodou por muitas cozinhas e eu estava apenas esperando um dia que fosse fazer um espetinho pra fazer a famosa farofa de cenoura da Patrícia, é realmente muito saborosa receita batuta como todas as outras da Patrícia. Obrigada amiga por abrir sua cozinha e dividir as delícias com a gente.

  • 1 cenoura grande ralada (no ralo grosso)
  • 1 1/2 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola pequena picadinha
  • 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
  • 40 g de azeitonas verdes picadas
  • 70 g de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta

Aqueça o azeite,refogue a cebola. Junte a cenoura e refogue por 1 minuto. Junte as azeitonas e a salsinha, depois adicione a farinha e misture bem.

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12 comentários sobre “Farofinha de cenoura

  1. Eli, que gostoso ver a farofinha de cenoura aqui, querida!O espetinho tá bacaníssima tb,o João adora espetinho. E este prato lindo, hein? Assim a gente come, repete, repete de novo… 😉Beijos e obrigada por postar a minha receitinha, pelas palavras doces e também pela medida da forma – quero fazer aquele rocambole maravilhoso logo, amiga. 😉

  2. Jê eu também adoro, essa farofinha da Patrícia é uma delícia.Luna eu também vou fazer sempre.Paula19 vou estar sempre no seu blog, depois me conte se gostou?!agdah você não vai se arrepender.Paula obrigada querida!Marcia h obrigada pela dica, quando fizer um assado vou servir com essa farofinha.Patrícia Scarpin obrigada pela receita, depois me conte se gostou da receita do rocambole. 🙂Akemi concordo com você!Cris acho que vai gostar dela. 😉Luma obrigada pela dica, vou fazer sim. Puxe a cadeira e vamos almoçar querida! 🙂

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