Carne com moyashi

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Não gosto de deixar nada, mas nada mesmo estragar e ainda não sei se existe uma técnica pra fazer o moyashi durar mas tempo na geladeira. Aqui em casa compro e já utilizo todo ele bem rápidinho, se a Akemi passar por aqui e souber uma maneira de conservar por mais tempo, deixe a dica amiga?! Então descongelei uns bifinhos de filé e cortei em tirinhas, temperei com alho picadinho um pouquinho de pimenta e um toque bem leve de sal, esquentei bem a wok e coloquei uma colher de sopa de óleo de canola e fritei bem as tirinhas de carne, juntei uma cebola em fatias não muito finas, o moyashi e 4 colheres de sopa de molho de soja (não deixe que a cebola e o moyashi cozinhe demais é apenas um susto) no final coloquei umas gotas de óleo de gergelim e servi com arroz (feito na panela elétrica para arroz, sem óleo e sem sal) fica perfeito com essa carninha. Foi realmente um maravilhoso jantar!

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13 comentários sobre “Carne com moyashi

  1. Amiga, que coisa maravilhosa é essa ? Meu Deus, digno de restaurante. Babei, acho que vou mudar minha ida hj ao mexicano para ir no chinês … Nossa.

  2. Eliana, querida, adoro fazer esse tipo de refogadinho em casa também! Super rápido e gostoso ne!Quanto à conservação do moyashi, também não conheço, uso sempre dentro de 2 ou 3 dias no máximo. Mas já esqueci o pacote por uma semana e ainda deu para salvar, não sei se porque aqui os pacotes são embalados à vacuo. Que eu me lembro dos pacotes daí, vêm só num saquinho e fechados com fita adesiva, não?

  3. Delícia, não posso vir aqui antes do almoço, é só sofrimento, já fiquei com fome olhando o prato da Akemi, agora o seu também… ave… 🙂

  4. Lica, adoro esse prato, sempre faço em casa, acrescento uns pedaços de pimentão verde e vermelho pra dar um gostinho a mais….também uso o Moyashi no máximo em 2 dias…beijo e bom domingo

  5. Jê é simples, fácil e muito saboroso!Verena que gostoso, eu também adoro broto de feijão. Obrigada pela visita!Valentina um dia faça, eu creio que vai gostar bastante.Márcia H eu também só guardo por 2 dias, mas se descobrir algo eu conto sim. 🙂Akemi eu adoro esse refogadinho. Amiga aqui vem nos saquinhos mesmo, e se deixar mais de dois dias, não tem mais salvação. 😦Carolina obrigada pela visita e vamos trocar receitas sim, vou gostar muito!Luna obrigada querida, e pode se servir viu?!?!Lila obrigada pelo carinho!

  6. Anonymous disse:

    Gostaria de saber se seu nome é Angela ou Isa.Nada a ver com a sua comida, desculpe. Tudo isso deve ser maravilhoso…Se for deixe recado aqui mesmo que retornarei.Beijos.

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