Aniversário e festa!!!!

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Dia 17 junho essa cozinha fez um aninho de vida! Eu estava muito atordoada com o filhote doente não pude nem mesmo fazer um post, coisa que faço agora (risos). Na verdade quero agradecer o carinho de todos vocês que me visitam, que me mandam email ou até mesmo falam comigo no msn. Muito obrigada de verdade! Essa cozinha só existe por conta desse carinho que recebo! Eu agradeço a Deus todos os dias pela vida de cada um de vocês e espero um dia poder reunir todos para nos conhecermor pessoalmente!!
Aproveitando o bolinho quero dar a fatia da próxima foto para filha de uma pessoinha linda que conheci também através do blog, a linda, fofa Moranguinho! Moranguinho o bolo não tinha sua fruta predileta mas era bem docinho e foi feito com muito carinho! A tia aqui já te falou tudo que deseja pra você né?! Que os querubins estejam sempre te cercando viu?!
E pra finalizar o bolo foi feito pra comemorar aqui no prédio o dia das avós adiantado, tivemos um culto abençoado com as crianças e avós e depois um delícioso lanche, depois volto pra postar a lembrançinha que eu também fiz.

  • 6 ovos
  • 250 g de farinha de trigo
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Gotas de baunilha

Recheio

  • 2 latas de leite condensado

Cobertura

  • 2 claras
  • 320 g de açúcar
  • 200 ml de água

Para o pão de ló: Coloque na batedeira as gemas, manteiga, açúcar e gotas de baunilha e bata até ficar um creme fofo e claro, retire da batedeira e junte a farinha e o fermento peneirados aos poucos e mexendo devagar. Bata as claras em neve e adicione com cuidado a massa do bolo. Coloque numa assadeira untada e forrada com papel manteiga, leve ao forno a 200 graus por 10 minutos.
Recheio: Cozinhe as latas de leite condensado em panela de pressão por 20 minutos contados a partir do momento que a panela pegar a pressão. Retire a lata da panela e deixe esfriar normalmente.
Cobertura: Leve ao fogo o açúcar e a água e faça uma calda em ponto de fio leve. Bata na batedeira as claras até ponto de neve e vai jogando a calda aos poucos, bem devagar e deixe bater até esfriar.
Para molhar o bolo usei leite adoçado com leite condensado.
* Você pode partir o pão de ló ao meio e rechear ou apenas dividia a massa em duas assadeiras menores e colocar um por cima do outro.

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35 comentários sobre “Aniversário e festa!!!!

  1. Ainda bem que você teve a idéia de compartilhar suas receitas maravilhosas com a gente!!! Tomara que esta cozinha realize muitos e muitos aniversários para eu continuar a provando suas delícias!!Parabéns para todas nós! 😉Beijos

  2. Minha querida amiga…Você é uma das pessoas mais doces que eu conheço (e olha que eu nem te conheço pessoalmente..rsss. Vou providenciar esse encontro, viu?)Quero agradecer seu carinho.Que Deus continue abençoando suas mãos para que elas continuem cada vez mais transbordando amor e generosidade.Bem… como a mamãe da moranguinho ainda não liberou açúcar prá ela… vou ter que ficar com essa verdadeira fatia do céu prá mim! KKKKKKKKKBeijos, linda!

  3. Manu disse:

    Lica, fico muito feliz que esteja tudo bem!!! Como sempre, seu bolo está tudo de bom!!! E com doce de leite então… é pra matar a gente, aiaiai!!!Bjos pra vc e pro Rapha!

  4. Nós é que agradecemos seu carinho e disposição em dividir todas as suas receitas e conhecimentos culinários conosco! Meus parabéns pelo lindo e delicioso blog, amiga! Desejo que este seja o primeiro de muitos e muitos anos dos seus “sabores”!!! Beijos!

  5. Eliana, parabéns pelo blog e por ser essa pessoa tão carinhosa, a “mãezinha” das blogeiras de comida, rs. Longa vida ao Sabores da Lica!!! 😉

  6. Parabéns pelo aninho do Blog, espero que continue por cá por muitos mais!!!Este bolo e de crescer agua na boca, parece super delicioso.Bjinhos 😉

  7. Eliana parabéns pelo aninho e que DEUS te dei tudo de bom para ti e todos os teus familiares é nesse GRANDE DEUS que eu acredito que nunca falha.um beijinho grande para ti e teu menino.Natércia)…

  8. Anonymous disse:

    Ola Lica 🙂Primeiro estou feliz que o seu garotinho se esteja a recompor e depois … bem, estou aqui a trabalhar ha ja algumas horas agarrada a este computador e com uma fome que nem vejo e com vontade de comer bolo. E que fiz eu? Vim dar um passeio pelos blogs. Pois so que entro no seu e dou de caras com este bolo que … que pena que na haja computador interactivo senao pelo menos 1 fatiita ou 2 ja tinham marchado!!! Isso e coisa que se faca? :-)))) E, pois eu sei que sim, lol lol lol. Que pena ja ser tao tarde aqui e eu nao ter leite condensado em casa. Deste fim de semana nao vai passar, lol, depois logo digo como fica e por favor pare de postar coisas tao gostosas senao um dia destes as minhas fotos teem que ser na horizontal por ja nao caber nas vertical tao grande eu vou estar, lol lol. Beijinhos :-))))Aprendiza de Cozinheira

  9. Parabéns, Lica, que este ano de comidinhas cheias de carinho possa continuar por muitos e muitos anos.Além vc estar no meu blog, nos meus *favoritos, está também em meu coração! Um abraço!

  10. Parabéns!!!ENtão acho que visito este seu cantinho mais ou menos desde o início 😉 embora antes não comentasse ;pAdoro passar por aqui e ver as receitas deliciosas, algumas já experimentei e o modo delicioso como escreve.E, claro, adoro o seu nome 😉Bjs grandes de Macau!

  11. Parabéns, Lica! Você tem um dos melhores blogs q visito, com receitas realmente ‘fazíveis’ que salvam nosso dia-a-dia e fotos muito atraentes! Isso cria na gente vontade de testar suas receitas e reprodzir esse amor e carinho que vc tem com sua família nos nossos lares.Seu sucesso é merecido!!!!!!! Um beijo!

  12. Muito obrigada pelo carinho! E saiba que tenho esse mesmo carinho com cada uma de vocês! Obrigada de verdade!!Beatriz minha querida, providencie o encontro. hehehe

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