Parabéns!!

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Eu bem sei que o aniversário foi no domingo, mas o meu computador resolveu se rebelar mas vamos que vamos. Domingo foi aniversário do Sérgio esposo da minha amiga-irmã . Sérgio quero te desejar tudo bom, muita paz, saúde e felicidade!! Que Deus esteja sempre abençoando a vida de vocês ai! Que vocês tenham sempre sabedoria pra viver um casamento feliz! E que venham muitos outros aniversários! Eu ainda não conheço o Sérgio pessoalmente mas creio que ele iria gostar muito desse bolinho simples e muito, muito fofinho.

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de rum
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de rum
  • Chocolate granulado

Bata na batedeira a manteiga, açúcar e gemas. Até ficar uma mistura fofa e clara. Acrescente sem bater a farinha e o chocolate em pó alternando com o leite e o rum. Misture delicadamente o fermento em pó e depois as claras em neve. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio. Faça o teste do palito. Para a cobertura, derreta o chocolate, junte o creme de leite e o rum e mexa até ficar homogêneo. Coloque por cima do bolo, espalhe chocolate granulado e pronto, terá o bolo de chocolate mais fofinho que eu já vi.

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14 comentários sobre “Parabéns!!

  1. disse:

    Então tivemos comemoraçao aí tbm ? rsrs amiga, ele ama coisas com chocolate e com certeza vou fazer esse aí pra ele … nós dois de coraçao agradecemos o carinho …Beijos

  2. Festival do chocolate por aqui hein Lica? Assim a gente vai a loucura! rsrsBolo lindão e delicioso, com certeza. Manda um pedaço virtual pra mim? rsrsbjão imenso!

  3. Jê minha amiga vc bem sabe como vc´s são especiais pra mim! Obrigada sempre!Vânia obrigada querida!! Esse bolinho é nota mil. 🙂agdah você é muito querida!!belinha esse bolinho é bem simples mas encanta a todos. 🙂flor de sal obrigada querida! 🙂Elvira e quando vou ter a honra de tê-la aqui pra comer um bolinho?! 🙂Cris minha amiga o que esta esperando pra vir e trazer ele?! 🙂dinha obrigada querida!! 🙂Pat eu queria era um bolinho seu no meu aniversário. hehehe Obrigada amiga!Sheila então essa cozinha anda doce né?! 🙂 O pedaço não vou mandar não, está guardadinho esperando você vim aqui comer. 🙂Larissa obrigada querida! 🙂

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