Eu bem sei que o aniversário foi no domingo, mas o meu computador resolveu se rebelar mas vamos que vamos. Domingo foi aniversário do Sérgio esposo da minha amiga-irmã Jê. Sérgio quero te desejar tudo bom, muita paz, saúde e felicidade!! Que Deus esteja sempre abençoando a vida de vocês ai! Que vocês tenham sempre sabedoria pra viver um casamento feliz! E que venham muitos outros aniversários! Eu ainda não conheço o Sérgio pessoalmente mas creio que ele iria gostar muito desse bolinho simples e muito, muito fofinho.
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga
- 4 colheres (sopa) de rum
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de rum
- Chocolate granulado
Bata na batedeira a manteiga, açúcar e gemas. Até ficar uma mistura fofa e clara. Acrescente sem bater a farinha e o chocolate em pó alternando com o leite e o rum. Misture delicadamente o fermento em pó e depois as claras em neve. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio. Faça o teste do palito. Para a cobertura, derreta o chocolate, junte o creme de leite e o rum e mexa até ficar homogêneo. Coloque por cima do bolo, espalhe chocolate granulado e pronto, terá o bolo de chocolate mais fofinho que eu já vi.
Feijão no Prato 
Então tivemos comemoraçao aí tbm ? rsrs amiga, ele ama coisas com chocolate e com certeza vou fazer esse aí pra ele … nós dois de coraçao agradecemos o carinho …Beijos
Hummm adoro bolo de chocolate que leva rum…Deve ter ficado divino!BEIJINHOS BOA SEMANA
Menina, e quem é que não gostaria?
agor é k me mataste de ataque cardiaco…menina k delicia este bolinho…parabéns k maravilha……..bjokas
O seu cunhado tem muita sorte! Mesmo à distância você conseguiu mostrar o seu carinho por ele. O bolão está fantástico!!!
Parabéns ao aniversariante… e à pasteleira muito dotada que fez o magnífico bolo! 🙂
Ah que delícia!!! Se meu filho do meio vir esta foto já vai pedir para ir na sua casa correndo!
Eliana, Este bolo está uma tentação! Chocolate e rum juntos, um casamento perfeito também!Abraços.
Eliana, Este bolo está uma tentação! Chocolate e rum juntos, um casamento perfeito também!Abraços.
Nossa, aniversário com um bolo como esse é muito bom!
Festival do chocolate por aqui hein Lica? Assim a gente vai a loucura! rsrsBolo lindão e delicioso, com certeza. Manda um pedaço virtual pra mim? rsrsbjão imenso!
Vc como sempre gentil, né?O bolo ta lindo!!
Jê minha amiga vc bem sabe como vc´s são especiais pra mim! Obrigada sempre!Vânia obrigada querida!! Esse bolinho é nota mil. 🙂agdah você é muito querida!!belinha esse bolinho é bem simples mas encanta a todos. 🙂flor de sal obrigada querida! 🙂Elvira e quando vou ter a honra de tê-la aqui pra comer um bolinho?! 🙂Cris minha amiga o que esta esperando pra vir e trazer ele?! 🙂dinha obrigada querida!! 🙂Pat eu queria era um bolinho seu no meu aniversário. hehehe Obrigada amiga!Sheila então essa cozinha anda doce né?! 🙂 O pedaço não vou mandar não, está guardadinho esperando você vim aqui comer. 🙂Larissa obrigada querida! 🙂
Qual o nome do bolo Eli? Esta lindo! A forma dele é bem bacana,nao?!/