Folhado de palmito

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Foi uma falha muito grande a minha não ter tirado uma foto do folhado partido, mas na verdade eu quero falar mesmo é sobre a massa folhada que utilizei, pois a considerei bem honesta, tanta na qualidade quanto no preço. Então resolvi postar a dica aqui pra vocês! Para o creme de palmito eu refoguei em um pouquinho de azeite, meia cebola triturada, alho e 3 tomates (sem sementes) cortados em cubinhos, quando o refogado tomou cara de molhinho eu juntei o palmito picado e deixei cozinhar um pouco, adicionei um copinho de requeijão cremoso e engrossei com um pouquinho de farinha de trigo. Para finalizar polvilhei com salsinha e utilizei, lembre-se o recheio deve ser utilizado frio, fiz uma espécie de rocambole , pincelei com uma gema e levei ao forno, ficou divino. Segue a foto da massa utilizada.

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26 comentários sobre “Folhado de palmito

  1. Oi Eliana!! Excelente dica! Eu sempre esqueço de comprar massa folhada qdo vou ao supermercado! É realmente muito pratico. A da Aerosa (acho que é esse o nome) tb é bem boa.E o seu folhado ficou igual ao da Casa do Pão de Queijo! hummmmmmmmbjs!

  2. Essas massas folheadas prontas foram, sem dúvidas, as melhores invenções dos últimos tempos.Qdo que iria fazer massa folheada em casa?? Eu, nunca… é um trabalho de cão!!!Adorei a dica da massa.Bjundas

  3. Já eu não, não conhecia esta massa folhada…… anotada! Vou procurar… congelada ou resfriada? bom, vou ao mercado pra saber!E ficou lindão seu folhado, viu!Beijinhos,

  4. Elaine Jardim obrigada querida!! Estava com saudades de tie m?!Filipa fico feliz que tenha gostado!Aline realmente a massa folhada feita em casa é trabalhosa mas também fica muito boa, vou dar uma receita aqui qualquer dia. Mas tenho que confesar que tê-las prontas à mão é mesmo uma facilidade!Elvira obrigada amiga!!Silvia então eu acho legal pois todos nós acredito compramos a Arosa mas tendo outra marca fica mais facil né, pois podemos ir na mais barata a concorrência é sempre muito boa pro consumidor né?! HeheFlávia concordo contigo querida!Laila obrigada!!Luciana Macêdo que bom que gostou do recheio!Fabrícia eu também, amo palmito ! risosLaurinha é congelada, fica lá do ladinho da famosa Arosa. RisosAgdah acabou mas se falar que vem lanchar aqui comigo eu faço tudo bem rapidinho! RisosNatércia querida muito obrigada!Casamento feliz, obrigada querida, esses dias li um tantão sobre você no blog e vi que trabalha no ministério infantil da sua igreja, desde então estou orando por ti, fiquei realmente muito feliz. Meu email elianascaramal@gmail.comPatrícia Scarpin amiga eu adoro recheio de palmito. risos

  5. Gi disse:

    Lica, nem precisa tirar foto, viu!! Pois tenho certeza da belezura desse folhado! Sou fã de palmito, e de folhado tb, então já viu né! adorei a combinação! 😀beijinhos!!

  6. Adoro essas dicas de marcas, pois ajudam muito na hora da compra. Quando não conheço então, sempre fico com medo de comprar algo que não seja bom e jogar dinheiro fora. Certa vez, peguei uma dica de manteiga (Aviação) com a Verena (Mangia che te fa bene) e de massa para macarrão (Barilla) que não mais esqueci, além dos queijos (Scandia). Todas muito boas. Mais uma pra minha lista! 😉

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