Pudim de Leite

Assim como receita de strogonoff, cada uma que elabora a sua e acrescenta um dedinho de um ingrediente a mais. Esse doce agrada a meio mundo de gente. Ontem tivemos uma aula de Scrapbooking na minha casa, somos pessoas dos 4 canto do mundo, então oferecer algo bem de nossa terrinha é sem preço.

2 latas de leite condensado
Mesma medida de Leite
6 ovos
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
Essencia de baunilha

Liquidifique todos os ingredientes e reserve.
Para a calda : 1 xícara de açucar leve ao fogo médio e mexa bem até derreter. Espere até que fique na tonalidade de caramelo. Coloque o caramelo na forma e levei ao forno médio em banho maria por 40 minutos.
Deixe esfriar bem e leve a geladeira, sirva bem gelado.

pudim_1.jpg

beijos,

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15 comentários sobre “Pudim de Leite

  1. Anonymous disse:

    Ola Je e Lica,sou uma leitora “passiva”, nunca comentei mas estou sempre anotando cada dica, ouvindo cada conselho, sentindo também a presença de Deus aqui..Estou aprendendo a fazer scrapbooking, manual e digital.Je vc poderia me indicar alguns sites de compras e revistas ai em USA??Meu e-mail è monyxxx@gmail.comAbraços e muita PAZMonica

  2. Esse pudim deve ter ficado delicioso, nunca fiz com queijo ralado, me deu agua na boca… Pena que more tao longe, gostaria mto ser sua vizinha.rsrsrrsr. Sempre sobra algo pros vizinhos rrsrsr Bjs!

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