Mousse de gorgonzola

Image and video hosting by TinyPic

Voltando ao churrasco que fizemos, eu servi essa mousse de gorgonzola cujo a receita eu retirei de um blog que além de gostar muito eu adorei o nome do mesmo que é esse AQUI! Essa mousse é super simples de fazer e fica leve e bastante saborosa para acompanhar torradinhas ou bolochas de água. Em um dia de calor acho mesmo uma pastinha perfeita!

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 cubo de caldo de galinha
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 300 g de queijo gorgonzola
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/4 de uma cebola
  • Salsa e cebolinha

Dissolva a gelatina em meia xícara de água fervente (eu coloquei a gelatina para hidratar primeiro na água fria e depois levei ao microondas) e o restante da água dissolva o caldo de galinha. Bata no liquidificador o queijo, gelatina, caldo de galinha, cebola, creme de leite e salsa e cebolinha a gosto até que fique tudo bem misturadinho. Coloque em taças ou formas pequenas, levemente untadas com azeite e leve para gelar. Desenforme pouco antes de servir.

Anúncios

33 comentários sobre “Mousse de gorgonzola

  1. Menina, fiquei duas horas aqui me pondo em dia com seu blog.Andei sem tempo de passar nos bloges e ver as novidades. Tanta coisa boa,o bolo de maca, a gelatina com corante natural , seu mix de panquecas.Tanta coisa boa Eliana.Amei a mousse e esta anotadissima , para fazer quando tenha visitas aqui em casaBeijos

  2. Lica, vi as fotos da mesas e das gostosuras lá no blog da Larissa.Menina do céu foi uma loucura esse churrasco, que na realidade a carne foi puro acompanhamento… heheheheheCada coisa de morrer babando… afff… delirei!Bjundas

  3. Larissa fico feliz que tenha gostado também!! Marcel Gussoni obrigada pela visita!!Mari Azevedo, obrigada querida!! Sabe que eu também tenho paixão por gorgonzola!Baú da conceição fiquei feliz em tê-la por aqui novamente! Obrigada!Leilah concordo contigo!Andrea Dohashi obrigada! E você falou bem a verdade, comemos primeiro com os olhos.Sylvia eu fui lá no seu blog e fiquei encantada com seu passeio, gostei muito mesmo!!Téia obrigada querida!Luciana Macêdo as mousses salgadas são ótimas entradas NE?!Belinha minha querida quero te falar que eu também tenho muito mas muito carinho por ti!!Odete , olha pode apostar que é. Silvia Arruda então minha amiga eu achei super prática!Naninha fico feliz com sua aprovação!Ameixa seca concordo com sua colocação!! HehePimenta rosa , é bem legal pode apostar!Juliana , depois me conte o que achou?!Valentina , aí amiga agora fiquei aqui imaginando a receita da sua mãe. Cris , eu queria estar na sua casa também. HeheheMesa para 1, obrigada querida!!Vivian , o blog dela vale a pena ser visitado , obrigada pela sua visita também!!Aline Neme obrigada amiga, agora estou esperando sua visita por aqui também pra gente fazer uma comilança. hehe

  4. Nereime, que bom que aprovou a receita e que encontrou né?! rsIliane, obrigada amiga!!Dani Oliveira, facil né?! Depois me conte se gostou!

  5. Oba, adoro mousses salgadas e de gorgonzola então, é boa demais! É sempre bem-vinda… família, amigos, reuniãozinha ou festança, é bom demais!Beijinhos

  6. Mamão com açúcar – Obrigada querida!!Laurinha – Eu também acho prática e faz bonito né?! rsDonna dani – Obrigada querida!!Carmencita – Eu também adoro gorgonzola! rsAngela – A sua vai ficar muito mas bonita, depois me conte o que achou?!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s