Bom depois de quase um mês distante daqui estou voltando, quero muito agradecer todo carinho que recebi por email e por mensagens tão legais no msn, e também a todos os mimos que recebi da querida Leila, Fátima, Cris, Léo, D. Maria, Ana e Larissa, Larissa que comanda o blog “Meu grande sonho” que me deu um panetone maravilhoso, sogra, sogro e cunhado enfim, muito obrigada a todos.
E como não poderia deixar de ser escolhi para iniciar minha nova caminhada no blog uma receita do livro Nigella Express, essa delíciosa sobremesa, fácil, bem tranquila de fazer e super saborosa.
- 8 crepes comprados prontos (ou como no meu caso feitos por mim mesma)
- 400 g de nutella
- 75 g de manteiga amolecida
- 80 ml de laranja , mais duas colheres de sopa
- 25 g de avelãs picadas (no meu caso utilizei xerém)
- 250 g de creme de leite fresco
Preaqueça o forno a 200 g. Ponha cada crepe na sua frente e espalhe um pouco de nutella sobre uma das metades. Dobre a metade sem recheio sobre a metade com nutella. Agora passe um pouco de nutella sopre a metade da meia-lua e dobre outra vez para obter um triângulo bem recheado e pastoso. Ponha numa assadeira untada com manteiga. Faça o mesmo com os outros crepes, sobrepondo-os um pouco na assadeira. Ponha a manteiga numa panela pequena com 80ml de licor e aqueça até derreter. Regue os crepes na assadeira com essa mistura e distribua sobre eles a maior parte das avelãs (ou a castanha escolhida) picadas. Asse no forno quente por 10 minutos. Enquanto isso, bata o creme de leite com 2 colheres de sopa restantes do licor até obter um creme aerado. Ponha numa tigela e polvilhe com o restante da castanha. Esse delícioso creme é sucesso ao lado das doces e amanteigadas panquecas.
* Fonte – Livro Nigella Express
Ai que tentação…..ai aiBom ano
Querida Eliana mais uma maravilha!Venho desejar que o próximo ano seja de coisas muito boas..Saúde e muito amor,e receitas fantásticas FELIZ 2009.Um beijinho…
Que tentação impossível de resistir! Bom ano. Beijinhos
Que crepes deliciosos…um EXCELENTE 2009!! Tudo de bom…
Tenho muito medo de Nutella. Provavelmente é a única coisa que me faz sentir culpa enquanto estou comendo… hihihi.
Oieee…tudo jóia, Lica????Foi um grande prazer conhecê-la finalmente!! E olha que transmimento de pensação…também fiz essas panquecas no natal!!!hahahah…..vou postá-las em breve também! Sao deliciosas mesmo!!!um bjao e ótimo ano novo!si
Lica,Feliz 2009Muitas inspirações e muita alegria!!!
Amiga, nutella é um pecado. sou louca, louca por avelãs. ótima pedida.
Karla – Muito obrigada querida!Natércia – Volto a te desejar um novo ano maravilhoso, cheio de paz e saúde!Martuxa – Muito obrigada!!Mesa para 4 – Um ótimo ano pra vc e sua familía também, muita saúde, paz e amor!Ziza – Obrigada querida!!Simone – Eu também amei conhecê-la você é realmente como meu querido amigo Vitor falou, você é nota mil!Marcia – Querida pra ti também, que venha um ano cheio de coisas boas e muitas realizações!Valentina – Minha amiga tenho que assinar embaixo do que falou. risos
Feliz Ano Novo!Que bom que voce voltou e com essa receita deliciosaaa!Parabéns pelo blog, que neste novo ano voce possa nos agraciar com sua presença e suas gostosas receitas.Um grande abraço,Patricia -BH
Passei aqui para te desejar um 2009 cheio de novos sabores, aromas e texturas.
Querida Licq, obrigqdq ! Para vc tb e sua façilia, um maravilhoso 2009 com muita paz e amor ! beijinhos
Deve ter ficado fantástico!!Feliz 2009 🙂
Amei esta panqueca, está mais pra um crepe, muito chique! Bem criativa. Eliana, até fiquei sem jeito com seu comentário, e que pena que foi tão rápido o nosso encontro, pelo menos pra mim, voou!Quero repetir a dose e ficar converdando horas com você! Fiquei muito feliz te conhecer também! Desejo um 2009 com muito Amor (essencial), Saúde, Alegrias, Força e muita Paz, a Paz do Senhor que transcende qualquer entedimento para você e toda a sua família!beijosCláudia e família
Eliana,que bom que você voltou, e que grata surpresa entrar o ano novo com uma receita sua:-)Desejo a você e a sua família um 2009 muito abençoado.Beijocas.Maria Amélia
Lica, Feliz 2009 com as bençãos do Senhor.Amei a receita, esse livro está na minha lista de compras… tenho visto cada receita…Que bom que voltou estava com saudades!Bjos, Lú.
Eliana, espero que 2009 seja um ano cheio de alegias, paz e saude e vc continue nos brindando com estas delicias. beijos.
Eliana é uma tentanção!!!Adoro crepes.Um 2009 bom tudo de bom beijinhos carinhosos
Ahhh, tenho a mesma caneca! Tok&Stok, uuhuu. 😀
Amiga, venho retribuir os votos sinceros de um Feliz 2009, cheio de paz, saúde e amor para ti e toda a família….as panquecas estão deliciosas, bjs.
Ai amei essas panquecas 🙂Feliz ano novo Lica.. bjinhus grandes
para mim com muita nutella..hummmm