A muito tempo eu andava apaixonada por essa panela, foi quando entrei na Doural sempre a Doural e vi lá, na sessão de liquidação, e me segurei eu tenho prova disso, voltei para casa sem nenhuma uma canequinha na mão, mas passei a noite inteirinha sonhando com a tal panela. No dia seguinte logo cedinho o marido me presenteou e eu fui toda feliz buscar minha linda panela. E depois de muitas dúvidas, e já aproveito para agradecer a Fabrícia e Valentina pela ajuda. Eu coloquei a panela em uso para fazer uma bela carne cozida no forno. Servi com uma massa cozida al dente e passada numa manteiga temperada apenas com folhas de manjericão e pimenta do reino moída na hora.
- 1/2 k de carne (chamada de segunda) cortada em pedaços grandes
- 3 tomates inteiros bem madurinhos picados
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 2 cenouras em cubos
- 2 cebolas brancas cortadas em cubos
- Alho, sal e pimenta de cheiro macerados
- 300 g de tomate pelado
- 2 colheres (sopa) de azeite
Coloquei a carne no fundo da panela e cobri com todos os outros ingredientes e tampei a panela , levei ao forno bem baixinho por 3 horas e quando abri a panela tive um lindo molho vermelho encorpado com pedaços de tomate bem adoçicados e pedaços de carnes cozidos e simplesmente delíciosos. Coloquei o espaguete no prato e cobri com o molho e pedaços da carne, servi quentinho e foi realmente muito saboroso.
Minha panela:
Lica, estou salivando depois de ler sua receita e sua descrição do resultado! Também quero uma panela dessa!!!>>Beijocas
Lica, tenho sonhado com esta panela… fico olhando as receitas e esta semana estava até maquinando um jeito de usar aquelas formas de assar frango hahaha, mas já tem por aqui!!! uiaaaaa que novidade, amei!!!
Lica, o seu bog é lindo, maravilhoso!>Sei que vc faz isso com muito carinho, tanto as comidas quanto as dicas!>Adoro cozinhar, e sempre venho aqui para dar uma olhada e me deliciar! É o canto que eu gosto muito, o meu dia anti-stress…rs>Mil beijos e que Deus te abençoe!
Lindona deixei um mimo para vc lá no meu blog….>Passa lá para pegar.>Beijos
para frutos do mar, couscous essa panela é genial.. e como ela é bela nao?>>bjs
Super linda a panela! E o conteúdo tem aspecto de ter ficado uma delícia 🙂
Super linda essa tajine!! Adoro todas as tagines mas há uma de frango com ameixas que é demais!>Mas também gostei muito dessa tagine de carne.>beijinhoss
Que linda! Um sonho de consumo!! Parabéns pelo presente e aproveite bastante, heim! Bjos!
Tá minha lista há muuuuito tempo. Vi na Doural há um tempo atrás, mas o preço amiga, me fez correr pra longe dela!!!Que sorte a sua ter entrado na liquidação…tinha mais? Quando eu for por aí…quem sabe!>>Beijos!!!
Eu tb babo nessa panela!!!!>Sempre vijo a Kylie Kwong cozinhando em uma!!!>>Agora, nos conte o preço da promo!!!>>Bjundas
Que panela linda. Pelo visto nao entendo nada de cozinha, pois nunca tinha visto uma dessas. ra que, exatamente ela serve? Pq tem esse modelo de cone?>>bjks
Que panela lindona!! Assim como a Vivian, nunca tinha visto uma panela destas. Por isso adoro visitar os blogs de culinária e descobrir coisas novas!!
Lica que bom que deu certo …. O tajine é uma peça indispensável aqui na minha cozinha ….. vale à pena pois o sabor dos pratos feitos no tajines são únicos, sem igual. E agora dá-lhe receitas de tajine para seu lindo tajine …. obaaaaaa!!!!>Bjs para ti …
Estou imaginando o sabor, cozinhando assim devagarzinho e em uma panela especial, esta carne deve ter ficado maravilhosa.>Bjs!
Pois deve tar bem macia essa carne 🙂>bjinhus
Eliana, que bom que vc ja tem a sua, eu ainda não tenho e sua carne ficou maravilhosa. beijos.
Que panela é essa amiga! Ela é estraninha é o máximo! E a receita então…Adorei a receita do macarrão com a carne, meu marido adora carne de segunda e nós sabemos que elas ficam bem macias! Ah Lica eu vou procurar essa panelinha por aqui.>Beijos e fique com Deus!
Panela chique hein amiga e que belo presente!>Beijos
Belo presente!Parabens!Ando a pensar comprar….>Bj
Flavinha – Essa panela é realmente muito legal!>>Cris – Eu adorei a panela, depois que comprei antes usar me perguntei será que não vai se arrepender Eliana?! Mas depois que usei tive a certeza de ter feito uma boa compra.>>Bete – Muito, muito obrigada!! Eu fiquei muito feliz com seu comentário e venha sempre tomar um café por aqui tá?!>>Cris – Muito obrigada!!>>Laila – É realmente muito bonita!>>Ameixa seca – Muito obrigada!!>>Margarida – Pode me passar a receita?! Aí fiquei super curiosa! rs>>Fabi – Muito obrigada querida!!>>Goreti – Tinha sim, não todas as cores mas tinha. rs>>Aline Neme – O preço algo foi algo em torno de 200 reais. kkkk>>Vivian – Está tudo bem contigo?! Olha no blog da Fabrícia o “Sopa Vermelha” tem um belo artigo sobre essa panela, eu iria explicar aqui pra ti mas o artigo dela está tão lindo que vale a pena vc dar um pulinho lá. http://www.sopavermelha.blogspot.com>>>Silvia Arruda – Vamos sempre aprendendo uma com as outras né?! Eu acho isso muito legal.>>Fabrícia – Se tiver receitinhas aí e puder me mandar eu fico imensamente feliz. rs>>Luciana Macêdo – Ficou realmente uma carne bem saborosa e um molho sem igual. rs>>Xana – Sim ficou muito gostosa!>>Orapitangas – Muito obrigada querida!!>>Marlene – Eu também adoro carne de segunda, se bem feita pra mim são os melhores cortes. Muito obrigada!>>Naninha – Então não é?! 🙂>>Canela – Eu adorei a minha, se comprar espero que goste tanto quanto eu. rs
Olá Lica, tudo bem?
O seu prato deve ter ficado bom, mas, desculpe tajine não é para ser usado no forno e sim num braseiro, fogo a lenha ou algo parecido , para fornos temos refratários.
Tajine é um artefato Marroquino usado em expedições.
Querida anônima é seguinte eu não tenho um braseiro ou um fogo a lenha dentro do meu pequeno apartamento, então utilizo da maneira que consigo.
Obrigada.