Estava eu deitada na minha caminha vendo desenho animado com o Raphael, e entre uma risada e outra aproveitava pra tirar um cochilo (risos). O Rapha todo centrado vendo o desenho e comendo pipoca, derrepente toca o interfone avisando que esta subindo uma caixinha pra mim. Eu mas que depressa já procuro a tesoura pra abrir a bichinha e volto com ela pra cama, travei uma briga com o Rapha pra conseguir abrir a caixa e não cortar os dedinhos dele, tamanha é a curiosidade do bichinho. Assim que consegui abrir a caixa ele já foi logo enfiando as mãozinhas, que apesar de pequenas são bastante agil (risos), e tirando tudo que tinha dentro da caixinha e tratou logo de soltar uma de suas pérolas: “Mamãe essa sua amiga é esperta mesmo em?! Ela sabe agradar você e eu também! ” hahahahahaha Esqueceu no mesmo instante do desenho, da pipoca e queria ir pra cozinha preparar ‘bolinhos mágicos’ nas forminhas e biscoitos pra utilizar os cortadores. Mas com muita dificuldade consegui convence-lo a deixar pra amanhã (risos). Esse carinho veio de muito longe, vocês podem conhecer a autora da”arte” aqui. E é tão bom pensar que uma pessoinha tão querida tirou um tempo da sua vida pra pensar na gente, pra agradar a gente, isso verdadeiramente não tem preço. Amiga querida quero agradecer todo carinho que você me dá todos os dias e dizer que eu amei TUDO! E agora vou usar as forminhas decoradas em doses homeopaticas, pois fiquei apaixonada. Adorei!

Ontem no final do dia recebi pelo correiro um envelope cheio de coisinhas lindas, fiquei tão emocionada com o cartão! Uma pessoa que venho a um tempo trocando email e receitas. Sim dúvido que tem alguém que passe por aqui e não conheça a beleza de cozinha que é a dela, e as fotos?! Cris muito, muito obrigada pelo carinho! Eu não fiz o post ontem a noite porque fui logo lendo o livro. (risos) Que Deus continue abençoando sua linda familia! E precisamos nos conhecer pessoalmente em?!

Bia dona dessa delíciosa cozinha, e que mora tão longe me mandou esse mimo, que recebi ontem no final do dia. Bia mesmo você morando longe posso sentir seu carinho, não só comigo mas com sua cozinha, com seu filhote e eu agradeço demais pelo carinho dispensado a mim. Olha o livro é lindo, fotos maravilhosas eu fiquei realmente muito, mas muito feliz. Muito obrigada querida! Agora estou tentando me decidir qual a receita vou fazer primeiro. (risos)

Queria em primeiro lugar me desculpar com todas as pessoas que passam por aqui em busca de novidades desde sexta feira. Não estou muito bem e por isso a cozinha está fechada, mas em breve muito breve ela volta a funcionar, assim espero. Essa semana que passou fez muito calor em São Paulo e foi aí que resolvi comer esse açaí, coisa que adoro, geladinho, com banana e granola. Perfeito para um dia de calor! Mais uma delícia do nosso País.

O Rapha está apaixonado pela lojinha de produtos japones que fica aqui pertinho de casa e que ele carinhosamente chama de “Paraiso dos doces” hehehe. Sua nova paixão é essa ai da foto, um pão de mel com uma cobertura fininha de chocolate e um recheio de marshmallow. O Rapha anda assim numa fase meio consumista, dias atras estavamos no mercado e ele fala- Mamãe compra isso?! Eu- Rapha isso é veneno pra matar barata, lá em casa não tem barata. Ele- Compra assim mesmo, eu quero. risos

Essa farofinha rodou por muitas cozinhas e eu estava apenas esperando um dia que fosse fazer um espetinho pra fazer a famosa farofa de cenoura da Patrícia, é realmente muito saborosa receita batuta como todas as outras da Patrícia. Obrigada amiga por abrir sua cozinha e dividir as delícias com a gente.

• 1 cenoura grande ralada (no ralo grosso)
• 1 1/2 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola pequena picadinha
• 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
• 40 g de azeitonas verdes picadas
• 70 g de farinha de mandioca
• Sal e pimenta

Aqueça o azeite,refogue a cebola. Junte a cenoura e refogue por 1 minuto. Junte as azeitonas e a salsinha, depois adicione a farinha e misture bem.

Essa é apenas uma dica que quero deixar aqui pra vocês, uma forma diferente de servir o purê de batata do dia a dia. Fica charmoso e bem gostosinho e dá uma levantada na moral do prato. Espero que gostem.

• 2 batatas grandes
• 1 colher (sopa) manteiga
• 2 colheres (sopa) queijo ralado
• Sal

Cozinhe as batatas e passe pelo expremedor ou amasse com garfo (ainda quentes), coloque a manteiga, e o queijo ralado nesse momento faça uma correção de sal. Coloque o purê na manga de confeitar com bico pitanga e faça as rosinhas numa assadeira (uso uma assadeira antiaderente) leve ao forno médio e deixe dourar. Sirva com carne de panela, frango grelhado, bifes…

Na minha ultima ida ao mercado municipal de São Paulo, achei esse doce de figo que na verdade pra mim é um mimo, olha o tamanho da fruta! São bem pequenininhos mesmo. Fica um charme servir de sobremesa com um creme de leite ou até mesmo um chantilly.