Meninas tenham uma panela wok em casa, pois ela faz em minutos maravilhas. A minha está sempre em uso e realmente é um investimento que não me arrependo.

Para fazer esse prato tão dificil e complicado (rs), eu aqueci muito bem minha wok, reguei com fio de óleo para cozinhar e refoguei 3 gomos de liguiça fresca (que teve a carne retirada da tripa), quando a mesma estava bem refogadinha eu retirei da panela e coloquei uma colher de sobremesa de óleo de gergelim torrado e somei brócolis, vagens cortada apenas ao meio e milho fresco, deixei esses legumes cozinharem mas só até o ponto de ficar al dente – somei a linguiça que estava reservada e cebolas cortadas em pedaços grandes, juntei uma colher de sopa de shoyu e um toque de pimenta moída na hora e voalá está pronto um almoçinho rápido e saboroso. Servi com arroz japonês.

Pessoinhas vão por mim, depois de tanta comilança no final de semana vamos precisar de uma receitinha assim. Simples e leve e o principal cheio de sabor.

Eu sou suspeita para falar dos legumes pois sou completamente apaixonada por eles e fazer no forno é realmente uma sacada.

Eu usei abobrinhas cortadas em rodelas, cebola também em rodelas, tomates também cortado em fatias médias e os temperos que foram sal e pimenta moídos na hora e folhinhas de manjericão – dei uma generosa regada com um azeite honesto e levei ao forno quente. Depois de macios basta servir. Eu gosto acompanhado de um bom arroz japonês.