Já passados alguns dias estava falando com a querida Claudia e comentamos sobre o preço do feijão carioquinha, não sei como está na sua cidade mas aqui na região de São Paulo está um absurdo, numa grande rede de supermercado eu cheguei a encontrar o feijão a 6.98 R$ o quilo. Deus é mais?!?! Não pago, agora aqui nessa casa vai ter, feijão preto, lentilha, grão de bico, menos feijão cariquinha pois esse valor não pago não. E para começar a saga fiz essa lentilha bem simples mas fica tão bom com um arroz fresquinho.
Para fazer refogue uma cebola picadinha, com 1 dente de alho picadinho e 1 linguiça calabresa defumada, depois de bem refogado eu juntei uma xícara de chá de lentilhas e água quente. Deixei cozinhar em fogo brando com um pau de canela. Quando a lentilha estiver al dente, some uma cenoura em cubinhos, e uma batata doce grande em cubos e deixe tudo terminar de cozinhar junto. Antes de servir junte a salsinha picada e sirva com arroz branco e pimenta biquinho, uma salada e está feita a festa!
Ai Lica, Adoro lentilha!!!>>Realmente é uma excelente substituição para o feijão com preço pela hora da morte… hehehehehe>>Aqui em Vitória, o preço no super está em torno de 5 pilas, sinceramente, acho muito caro!>>fico com o feijão vermelho, que é minha verdadeira paixão! Fica com um tom achocolatado depois de cozido!!! afff… até babei agora!!!>>Bjundas
Eliana adorei a sua receita gosto muito de lentilha e as suas parecem deliciosas. um beijo Natércia…
Ai Eliana que delicia de lentilha>me chama pra jantar, vai ?!?! risos.>>Feliz ano novo 🙂>>adoro tudo que vc faz, e seu blog novo dá ainda mais valor aos seus pratos ! rs>>bjs>>Lili
Que chatice, esse aumento abusivo dos preços, sobretudo quando se trata de alimentos básicos…! 😦>>Felizmente, você sabe dar a volta ao problema. E lentilha é tão boa! 🙂>>Beijos.
Mas a sua cozinha está cada dia mais linda, Lica! Fiquei tão encantada o novo visual do seu blog que nem vou discutir o preço do feijão, só vou elogiar: adoro esse verdinho que você escolheu para o fundo e as fontes, transmite muita serenidade, além de ser muito chique!! Parabéns a você e à sua amiga Jê! ;o)>Beijos!
Lica, eu fui ao supermercado ontem e não comprei o feijão por causa do preço. E por coincidência também fiz uma lentilha que ficou deliciosa, com pedacinhos de carne e cenoura. É bom demais né!
Lica realmente o feijão carioquinha triplicou de preço. E com certeza outros grãos como a lentilha e grão-de-bico são super saborosos. Sua receita deve ter ficado muito boa!! Bjs
Estou a adorar o novo visual, lindo, e super chique.>As suas lentinhas estão a abrir-me o apetite, em casa ninguem aprecia, por isso não tenho feito, mas um dia destes vou fazer do seu geito, pode ser que mudem de ideias.>Beijinhos.
Adoro lentilha, sempre faço com linguiças, vou experimentar acrescentar os legumes no cozimento! A sua com certeza deve ter ficado demais!>Beijinhos,
Amiga que cozinha linda ficou essa sua, ADOREI!>Olha não é só ai em Sampa que o feijão está caro, aqui também o preço está um absurdo, o jeito é mesmo procurar uma outra opção, essa sua ficou ótima!>Beijos e um feliz 2008 para você e toda sua familia!
É a primeira vez que comento aqui, mas seu blor está nos meus favoritos a tempos. Então, aqui na minha região (na Zona Norte de SP), no Pão de Açucar, o feijão está em torno de 7 reais..eu também ahei um absurdo, a sorte é que desde que me casei nós só comemos feijão preto, adoramos. E lentilha também está na minha lista..vou testar sua receita.>beijos
É mesmo assim, quem «não tem cão, caça com gato»…>As tuas lentilhas estão com óptimo aspecto!>Beijinhos.
Aline Neme amiga eu também gusto desse feijão mas só encontro no pão de açúcar e até tem um próximo de casa mas a subida me desanima. Hehehe>>Natércia fico muito feliz que tenha gostado da receita!>>Lílian o convite está feito, é só chegar viu?! Falo sério em?! >>Elvira eu falei isso a Valentina é uma absurdo um alimento que faz parte do codidiano do brasileiro aumentar tanto assim de preço, pois aqui a comida do nosso povo é arroz com feijão carioquinha é comida popular aqui, é realmente muito triste.>>Cinara querida, quanto carinho muito obrigada viu?! >>Cris é realmente muito saboroso, sabe que vou fazer com carne moída?! Depois te conto. Hehe>>Drica querida tem que rebolar para não sair do orçamento né?! >>Baú da Conceição obrigada querida!! >>Laurinha use os legumes eu acho que vai gostar, fica bem rica e muito saborosa! >>Nani então não somos só nos a sofrer com o valor do feijão, realmente tive que procurar outra saída. Obrigada Nani também desejo a você e sua famila um ano de muita conquista! >>Sam mas que absurdo né?! 7 R$ é o fim do mundo pra mim. Muito obrigada pelo carinho de comentar e me visitar vou chegar até seu blog agorinha.
Anna está coberta de razão! 🙂
OI LICA, FAÇO MUITO MIJADRA, COM UMA SALADINHA E TUDO DE BOM. SUMI POR UMA BOA CAUSA… ESTOU GRAVIDA DE OITO MESES E POR ISSO O DESEJO DA MARIA MOLE, MAS ESTOU PROIBIDA DE INJERIR AÇUCAR. BJOS. CAROL.
amei a receita…beijinhos doces
O preço do feijão está um absurdo deste fim de novembro! Dizem que a culpa é da safra…mas quero ver qdo tivermos uma boa safra de feijão, a que preço o consumidor final vai encontrar…>bjoca,>Nina.
humm com um pauzinho de canela…q charme! assim ninguem sentirá falta do carioquinha!>bjos
Lica!Adorei a cozinha nova!tá linda!!!>amo lentilha,tb tenho uma receitinha pra postar!>beijocassss
Eliana, sua “casa” nova está linda!!! Feliz Ano Novo, com mtas receitinhas boas 🙂>>bjs!
Lica,>Aqui em Cuiabá o feijão carioquinha tbem está caríssimo, isso quando encontramos.>Adorei essa sua receita com lentilha, assim, só um arroz e está bom demais!!!
Carolina que coisa mas boa do mundo querida! Filho é uma benção de Deus! Parabéns! Fiquei muito feliz!>>Cozinhar com os anjo obrigada querida!>>Nina também fico me perguntando isso?!?! 😦>>Laila você acredita que eu tenho um pouquinho de carioquinha na lata bem pouco mas estou guardando pra quando a saudade do tal arroz com feijão clarinho bater. risos>>Larinha já estou a espera da sua receita!?!? 🙂 Obrigada!>>Elaine Jardim minha linda muito obrigada, e estou com saudades de você em?! 🙂>>Katia Mine estou vendo que está com preços altos no brasil todo né?! Ninguém merece minha amiga.
Que óptima sugestão, lentilha e batata doce deve ser o máximo.>>Beijocas
Pra esse prato amiga, sem comentário DE TAO BOM … >Beijos!!!
como se diz por cá, quem não tem cão caça com gato>a tua variação ficou óptima, eu aprendi a gostar de lentilhas há bem pouco tempo e adorei esta tua receita.
Eliana querida,>Eu vivo a xeretar os blogs de todo mundo…eu amo..mas ainda não me aventurei a criar um não…adoro cozinhar e tal…mas vejo as fotos de vocês e acho que eu não tenho a mão prá deixa tudo bonitinho como v faz…rs..então..meu blog ficará prá prosperidade…>Um super beijo, fica com Deus..>Sam