Vamos tomar um chá?!

Image and video hosting by TinyPic

Um bolinho para espantar as bruxas que andam soltas ultimamente, e para relaxar também pois se tem algo que me relaxa muito é bater um bolinho (risos). Esse não é nada fenomenal mas é bem gostosinho, no lugar de uma xícara de chá de óleo eu coloquei um pouquinho abaixo dos 3/4 de xícara e completei com leite o bolo ficou fofinho, macio e sem aquele excesso de óleo que tenho tanto pavor. Ele também não é muito doce, por isso permite ser polvilhado com açúcar de confeitero e canela ou até mesmo uma caldinha. Eu considero um ótimo bolo para acompanhar um café pelo motivo de não ser tão doce.

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de maçã picadas com casca
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Coloque no liquidificador, óleo, ovos, maçã picada e deixe bater bem. Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande, e adicione o açúcar mexendo bem, junte a farinha aos poucos com a canela e mexa até que esteja bem homogêneo, acrescente o fermento e misture delicadamente. Coloque essa mistura numa forma de anel, untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido, até que esteja dourado e assado, faça o teste do palito.
*Da próxima vez vou colocar um pouco mais de maçãs na massa.

*Fonte: Culinarista Edu Guedes.

Anúncios

24 comentários sobre “Vamos tomar um chá?!

  1. Puxa, eu aceito esse cafezinho .. amiga, quantos posts de comidinhas, acho que demorei pra vir aqui … tbm tenho cozinhado, mas não tenho lembrado de fotografar …Um beijoJê

  2. oi Lica:Hummmm tenho umas maçãs “encalhadas” lá em casa…agora já sei qual será o fim das danadinhas. Beijos, mande notícias. Ana.

  3. Que bolinho delicioso para acompanhar um chá ou um café…A receita é super simples, fácil de fazer e deve ser uma delícia. Gostei do toque das maças com a casca.Beijinhos

  4. Nereime disse:

    Muito interessante substituir o óleo por leite, tô precisando mesmo economizar nas calorias!!!!E ficou tão fofinho na foto!!!

  5. A minha máquina está a fazer esse pão, neste preciso momento.Vamos ver como saí, pois, para dizer a verdade, ainda não acertei no pão que seja do agrado de todos ccá em cas.Beijinhos

  6. Sonia T disse:

    ElianaQue delícia de bolo! Adoro bolo de maçã.Vou fazer com certezaMe fala o que vc acha. Será que para uma variação, daria certo colocar umas maçãs picadas? e passas e ou nozes? Será que se colocar “coisas” e aumentar um pouquinho o fermento daria certo? nem que fosse pra colocar em forma baixa. Acho tão bom essas misturas com maçã e como essa massa é fofinha pensei em fazer uma variação no mesmo tema. Primeiro vou fazer assim e aí esperarei sua opinião para tentar a 2a. opção.Não me esqueci daquele nosso encontro para um pastel de escarola. Precisamos combinar!Super beijosET – meu Deus, o que é aquele Kibe? Vc quer me matar de água na boca? maravilhoso

  7. Jê o amiga não pode esquecer de fotográfar não. RisosCarol obrigada, por aqui não anda muito diferente não viu?! RisosAna que saudades querida!?! Depois me conte o que achou do bolinho?!Filipa obrigada querida!Iliane obrigada vou lá sim!Miss Slim então estou a sua espera! RisosNereime é muito saboroso viu?! HeheRisonha obrigada minha amiga!Nysa estou a sua espera!Dani eu já estou feliz demais em saber que logo vamos nos encontrar, não vejo a hora. HeheheGoretti depois me conte o que achou?!Laurinha e eu então?! Seria uma honra pra mim. Lídia nem me fale querida!Laila estou a sua espera. HeheSilvia Arruda falou tudo minha amiga!Sonia t, querida amiga saudades de você viu?! Olha dá certo sim, pelo menos pra mim tem tudo para dar certo. Desculpa não ter respondido antes mas eu estava viajando. Estou esperando para aquele encontro em?! HeheheAgdah já coloquei a água no fogo para fazer o cafézinho. RisosAline Neme e você sabe como eu gostaria que isso acontecesse né?!Bia querida como anda sumida?!Cris e esse convite pra você já é velhinho né amiga?! HahahahaNani então estou a sua espera!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s