Quando coloquei os olhos nessa receita na cozinha da Bia já pensei no meu Rapha, e não deu outra o menino sapeca adorou os cookies de chocolate da querida Bia. Os meus é fato não ficaram como os dela, mas também é fato que fizeram sucesso e são realmente delíciosos. Bia querida sua cozinha é uma inspiração pra mim, e você minha amiga é um luxo total! A receita na integra você pode encontrar aqui!
1 xicara de gotas de chocolate
85 g de chocolate amargo (eu utilizei meio amargo)
1/3 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 colher (chá) de sal
1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de nescafé (eu utilizei cacau no lugar)
2 colheres (sopa) de extrato de baunilha
1 xícara (chá) de nozes picadas (não utilizei)
Pré-aquecer o forno em 175°C.Colocar numa panela o chocolate com o azeite e esquentar até derreter. Deixe esfriar.Misture as farinhas com o sal e o fermento.
Combine os ovos com o açucar, o café e o extrato de baunilha. Bata até que a mistura fique cremosa. Junte, sem parar de bater, o chocolate derretido. Bata até que tudo esteja bem agregado.
Junte os ingredientes secos, misture o suficiente para combinar. Junte as nozes, misture.
Coloque porçoes de colheres de cha bem cheias em placa forrada com papel manteiga.Asse 9 a 10 minutos.
*Eu não utilizei as nozes pois meu filho tem alergia de castanhas misturas à chocolate.
Feijão no Prato 
Ficaram lindos, Eliana! E que apresentação mais chique… 🙂Beijos.
Eliana o teu chocolate Cookies ficou uma maravilha!Posso ir andando para ai…um beijo. Marcos:))
Eliana não admira que os cookies tenham feito sucesso, estão lindos e muito graciosos com essa decoração.beijinhos
hummmmm..cookies lindos os seus amiga..bjus
não sei se tens consciência disso, mas essa tua foto está de bradar aos céus.as receitas da Bia são de facto fantásticas!
Também fiquei de olho nestes cookies! Os seus também estão de morder a tela, amiga! Bjs
Que delícia!!! Vou fazer!Bjs,Cris
Estão com um aspecto tentador!bjs
Que capricho, Lica!!Cookies com fitas, bem ao estilo da Pat!!Ficaram lindinhos!!
Eliana,com certeza esses cookies arrasaram, e a apresntação nem se fala.Parabéns viu?!Maria Amélia
A Bia é realmente um luxo…só tem coisa boa na cozinha dela… na sua então nem se fala.Ficaram lindos.Bjs.
Hummm que delícia!!!Bjs…Manuela Escariz.
Lica, ficaram lindinhos!!E decorados para festa, super elegantes!O filhote deve ter ficado super feliz!Beijinhos,
Lica,Eu sou apaixonada por cookies!Estes parecem deliciosos!E a foto ficou linda!!!bjos.
Ai que fico boba quando vejo minha receitinha nesta cozinha maravilhosa ! SE a sua apresentaçao esta um show ! beijinhos
Lica, e como não gostar de um coockie desse… perfeito!!!!Bjundas
Esta receita me encantou também Lica! Vou fazer logo logo, já viu né, tenho um chocólatra aqui! 🙂
Tb adorei e a apresentação está 5*****Tenho um miminho bem interessante no meu Blog para você 😉***jokas
Que mimosos ficaram com fitinhas verdes combinaram com seu template!!!Eu fiz o forrobodó , foi um sucesso por aqui!!Obrigada pela receita!!bjs
Eliana, posso te adicionar ao meu blog?Gostei muito do teu blog, mas dos biscoitos ainda mais…Bjinhos gulosos da Bela
Devem ter ficado muito bons mesmo.
Para meu completo deleite, hoje é dia de chocolate na blogosfera.Estas bolachinhas só podem ser uma delicia, estão lindas.Bj