No post do cupim de panela a leitora Juliana pediu a receita da farofinha e aqui colega quem manda são vocês e eu tardo mais não falho, então aí vai a receitinha da farofa.
Aqueça uma frigideira de fundo pesado e coloque 2 colheres (sopa) de óleo e 1 colher (sopa) de azeite depois de aquecido some uma cebola grande bem picadinha e deixe dourar- ela deve ficar caramelizada aí sim some um dente de alho picado e lata de milho verde (eu usei milho fresco que tinha refogado e a sobra eu utilizei na farofa) ajuste o sal e a pimenta e coloque farinha de milho até dar o ponto ( e o ponto é de uma farofa úmida). Sirva com seu picadinho ou bife acebolado- pois farofa é tudo de bom.

Farofa é tudo de bom mesmo, Lica! Adoro mas sempre fiz com farinha de mandioca! Farinha de milho só no cuscuz! Aprendi mais uma com vc, amiga! Bjss e uma boa terça!
Mas que maravilha de refeição!
Muuuuuuiiiiitttoooooo obrigada querida, com certeza farei amanhã, hoje tenho reunião no colégio das meninas rsrsrsrs, mãe tem que desdobrar não é???? Eu te mando fotos da minha, tá???
Beijos e obrigada mais uma vez.
Hummm, que prato é esse menina…que fome!!!
Sou muito fã de farofa, seja de farinha de milho ou de mandioca, só preciso aprender achar o ponto de farofa úmida!rs…
Bj…