Pedido aqui é uma ORDEM

No post do cupim de panela a leitora Juliana pediu a receita da farofinha e aqui colega quem manda são vocês e eu tardo mais não falho, então aí vai a receitinha da farofa.

Aqueça uma frigideira de  fundo pesado e coloque 2 colheres (sopa) de óleo e 1 colher  (sopa) de azeite depois de aquecido some uma cebola grande bem picadinha e deixe dourar- ela deve ficar caramelizada aí sim some um dente de alho picado e lata de milho verde (eu usei milho fresco que tinha refogado e a sobra eu utilizei na farofa) ajuste o sal e a pimenta e coloque farinha de milho até dar o ponto ( e o ponto é de uma farofa úmida). Sirva com seu picadinho ou bife acebolado- pois farofa é tudo de bom.

 

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4 comentários sobre “Pedido aqui é uma ORDEM

  1. Farofa é tudo de bom mesmo, Lica! Adoro mas sempre fiz com farinha de mandioca! Farinha de milho só no cuscuz! Aprendi mais uma com vc, amiga! Bjss e uma boa terça!

  2. Juliana disse:

    Muuuuuuiiiiitttoooooo obrigada querida, com certeza farei amanhã, hoje tenho reunião no colégio das meninas rsrsrsrs, mãe tem que desdobrar não é???? Eu te mando fotos da minha, tá???
    Beijos e obrigada mais uma vez.

  3. Hummm, que prato é esse menina…que fome!!!
    Sou muito fã de farofa, seja de farinha de milho ou de mandioca, só preciso aprender achar o ponto de farofa úmida!rs…
    Bj…

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