Feijões bravos

Ou poderia ser feijões apimentados ou picantes ou bem temperados é tipo assim colega a gente faz e a gente escolhe o nome que na verdade é o que menos importa na receita. Essa foi de verdade uma receita express do tipo que tenho me proposto a postar aqui – aquela pra facilitar que não requer prática nem tão pouco habilidade e no final de 20 a 30 mts você tem seu jantar ou almoço prontinho, perfumando sua casa e principalmente confortando sua barriguinha.

Aqueça uma frigideira grande de fundo pesado e regue com azeite e deixe sofrer uma cebola picadinha com dois dentes de alho bem picados – assim que a cebola murchar junte 3 pimentas dedo-de-moça sem sementes e bem picadas tempere com sal e some uma lata de tomates pelados picados deixe esses ingredientes se agregarem e formar um molhinho bem grossinho nesse momento junte uma lata de feijão branco (já com o líquido drenado) e dexei que esse feijão pegue os sabores do molho verifique o tempero – polvilhe com salsa e cebolinha picadinha e sirva com uma carne. A carne escolhida dessa vez foram umas belas bistecas suínas que encontrei no supermercado.

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4 comentários sobre “Feijões bravos

  1. Marly disse:

    Eli,

    O feijão ficou com ótimo aspecto e o sabor (tão picante!) deve lembrar o chili beans, né? rsrs.

    Beijoca e boa tarde!

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