Vinagre ou “Pepinete” do Silvio

Bom a Meire pediu no post do picadinho a receita do vinagrete e da farofa e menina a farofa vem já viu, se segura aí?! Mas o vinagrete já esta na mesa e quem fez foi nosso amigo Silvio ele vem se soltando e mostrando suas artes na cozinha e quem sabe ele não inaugura a um coluna nova aqui no bloguito em “Silvinho”? rs Bom o fato que esse moço bonito, bem sucedido – e moças solteiras de plantão se segure que ele é também muito bem casado – de maneira que ainda não vai ser dessa vez que vou bancar o cupido por aqui. Bom foco na receita que essa cozinha é um lugar de respeito um ambiente familiar (rs), esse rapaz passou horas fazendo o vinagrete que por conter pepino ele ficou depois de tomar a loira gelada chamando de “pepinete” seria assim um primo bastardo do vinagrete mas delícioso viu meninas(os). Ele retirou toda a sementes, picou em cubinhos, picou cebola em cubos pequenos e por último pepino japonês também cortado em cubos junte todos os ingredientes, some sal e pimenta moídos na hora, azeite honesto e vinagre de limão se gostar pode colocar cheiro verde picadinho – depois de tudo bem agregadinho é só provar o tempero e servir. Pode acompanhar o seu picadinho, o churrasco, um lanche de carne assada, a sua feijoada, uma linguiça assada e onde mais sua imaginação alcançar.

Olha o dono da arte trabalhando.

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7 comentários sobre “Vinagre ou “Pepinete” do Silvio

  1. ELI,
    AQUELE PRATO DE ONTEM ESTAVA UM ARRASO, FELIZ DE VCS QUE COMERAM, RSRS.
    AGORA VOU MUDAR A MINHA RECEITA DE VINAGRETE P/ PEPINETE, RSRS, FICA BEM
    MAIS CHIC E SABOROSO, KKKK.
    A MULHER DO SILVIO É SORTUDA, TEM UM BELO COZINHEIRO, HEHEHE!
    BJS ♥

  2. Que delicia, adoro pepinos e meu vinagrete para passar para pepinete é dois palitos. Gostei muito. Esses homens são uma coisa né? Tem habilidades escondidas na manga, e quando encostam a barriga na pia ou no fogão, sai cada comida boa né não? Parabéns Silvio. Bjocas amiga

  3. Obrigada, Lica! E que bacana, vou fazer firula para minhas visitas com esse nome PEPINETE rsrsrs. Adoro homem na cozinha! Meu filhote de quase 6 anos se diz Olivier Anquier, e diz que eu sou a Nigella.

    Beijca, linda.

  4. Oi amore!
    Estive ausente…me perdoe! Por aqui as coisas andam caminhando… com a chegada do
    frio meu humor melhora muito…rs
    Minha filhota ama saladinha com pepino e a foto no garfinho ficou realmente convidando!
    Temos que saber se o cumpadi Silvio lava a louça pra sua amada depois…rs
    Um bejim bem grande, viu Lih?!

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