Sanduíche de pepino, cream cheese e hortelã

sanduiche de pepino

Bom agora pela manhã vou deixar a dica desse lanchinho que virou um hit aqui na minha cozinha, lanchinho delícia para ajudar a colocar o pé no freio um pouco ou melhor pegar mais leve, porque vou falar, a coisa tá feia e dizem que vem chegando o verão né não?!

É só cortar o pepino japonês (com ou sem casca, você decide) em rodelas bem fininhas (eu uso o descascador de legumes). Em uma tigelinha misturar o cream cheese, um fiozinho de azeite, hortelã picadinha, sal e pimenta. Passa essa misturinha em duas fatias de pão de forma (usei um de chia com macadâmia), bota o pepino por cima e voilà!

Dá pra substituir o cream cheese por requeijão, maionese, cottage, aquele creminho de minas ou outro de sua preferência.

*Fonte – A receita veio daqui.

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Um comentário sobre “Sanduíche de pepino, cream cheese e hortelã

  1. Magda disse:

    Bom dia.

    Aqui é uma grávida q acordou as 5 com uma vontade louca de comer sanduíche de pepino. Só q nunca ouvi falar, e graças ao Google achei seu post.

    Obriiiiiiiiiiigaaaaaaaaaaadaaaaaaa

    😉

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