Bolo mata fome sem lactose (mas com sabor)

sem lactose

Para um pequeno com restrição e para quem mais o quiser. O bolo *abaunilhado feito com um extrato honesto de baunilha e leite sem lactose ficou assim, fofinho como algodão doce e com a casquinha douradinha e modéstia parte delicioso. Então se você tem a mesma restrição alimentar se joga nessa com um cafezinho que vai levantar seu astral eu garanto.

Para executar a receita

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite sem lactose
  • 2 Claras em neve
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Açúcar de confeiteiro
  1. Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm de diâmetro.
  2. Pré aqueça o forno a 180°C.
  3. Bata as claras em neve e reserve.
  4. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme esbranquiçado.
  5. Acrescente o leite, a essência, a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea.
  6. Retire a tigela da batedeira, acrescente o fermento, as claras e misture delicadamente com o auxílio de uma colher.
  7. Despeje a mistura na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

 

*Pessoal se vocês gostam da página do Feijão no Prato, dos posts e tals – compartilhe, curtam e me sigam nas redes sociais essa é uma maneira de manter a página no ar. 🙂

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s