Os dias tem sido de verdade frenéticos por aqui e acredito que pra muita gente isso também esteja acontecendo – uma correria que por vezes nos impede de fazer um jantar mais elaborado, mas não menos saboroso e esse sanduba veio apenas provar a minha tese que é possível comer bem mesmo na correria.  Um pão ciabata fresquinho cortado ao meio e com uma camada caprichada de coalhada seca, saldada de alface e agrião com rodelas de tomate e para coroar lindas fatias de presunto cru com delicioso patê de tomate seco e pronto – só pegar a breja gelada e partir para o abraço.

*Eu volto ainda hoje com outras *cositas. 🙂