Depois de um dia cheio, e graças a Deus com a novela da nova escola do meu filhote recheio da bolacha resolvido eu só queria um bom banho e me esticar sofá e esquecer que o mundo existe, calma esse pensamento durou pouco – Eu sei que tenho filhos e um lar para tocar e depois do banho abri a geladeira e pronto, e em segundos no melhor estilo *Mac Gyver saiu o jantar fresco e delicioso.

Preparo – Tinha deixado pronto uns bifes de panela, e com eles eu apenas peguei duas fatias de pão de forma e em uma delas forrei com uma fatia de queijo muçarela, cobri com um bom bifinho, fatias de tomate, uma salsa de abacate com cebola, coentro, suco de limão, sal e pimenta moídos na hora e uma boa regada de azeite, para finalizar folhinhas de mini agrião.