Mousse de chocolate

Bom eu não posso com açúcar mais tenho dois querubins que não vivem sem um docinho (risos) E essa mousse muito simples e muito saborosa eu tenho essa receita a tanto tempo que não saberia dizer de onde tirei.

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Derreta o chocolate em banho-maria e fora do calor misture o creme de leite, mexa até ficar uniforme. Bata as claras em neve com a batedeira ligada acrescente o açúcar e continue batendo até ficar bem firme, sem seguida junte a mistura de chocolate com as claras em neve e mexa suavemente. Despeje em uma vasilha e leve a geladeira por cerca de 3 hs e decore com raspas de chocolate.

Anúncios

13 comentários sobre “Mousse de chocolate

  1. Eliana, que delícia de sobremesa. Fecha qualquer refeição com chave de ouro, mesmo.Como a Regina falou, a mousse ficou super aerada, cheia de furinhos, perfeita! De uma leveza extraordinária!Olha, se eu estivesse aí esqueceria a etiqueta e pediria dois potinhos. ;D

  2. Eliana, essa tb é a minha receita, só q na minha não leva o licor. Mas a idéia já foi anotada, para ser incorporada.Fica tão leve essa receita, né?Adouro!!!Bjos.

Deixe uma resposta para Anilda Clementina Cancelar resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s