Galera eu sei que o natal já passou. Eu sou doida mas ainda não bato todos os pinos. Mas ainda vejo panetones em ofertas nos hipermercados e nas padocas eu sinto o perfume dos panetos salgados recém saídos do forno na hora do café da tarde (ai Deus meu, eu tento controlar a gula mas vou confessar que é dificil viu). Como não sou puritana quando o assunto é comida eu experimento de tudo um pouco eu resolvi virar as costas um pouco para o já tradicional panetone de frutas (cheio de essência diga-se de passagem, que lotam as prateleiras dos hipermercados nessa época do ano) e me jogar nesta receita de uma vizinha (a fonte esta no final do post galera) e devo dizer que foi um ótimo mergulho – pois me rendeu um pão amantegado, com uma massa fofa com um perfume maravilhoso e digno de elogios.
- 1 copo (250 ml) de leite morno;
- 1/2 copo (125 ml) de água morna;
- 1/4 de xícara de óleo;
- 2 ovos;
- 30 g de fermento para pão
- Farinha de trigo até dar o ponto (usei mais ou menos 4 xícaras de chá)
- 3/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 1 colher (sopa rasa) de sal.
- Linguiça calabresa picada
- Azeitonas verdes picadas
- Orégano
menina..que delicia..levando a receita..pois amei..bjo
Iliane eu amei esse panetone, e olha ele combina até com cerveja gelada. 🙂
Bjo
Oi Lika! Fiquei muito feliz em ver que você testou e aprovou essa receita! Ela realmente é muito gostosa!
Bju
Van a receita é show, vou fazer muitas outras vezes é realmente divino. Muito obrigada por dividir viu?
Também já fiz várias vezes! O pessoal que provou adorou! Obrigada você por divulgar!!! 😉
Bju
Oi Lica,
Já conhecia seu outro blog e vim conhece o novo.Muito bom.Voltarei sempre.E esse panetone,hem? Delícia!
Bj,
Lylia
Lylia muito obrigada viu, por acompanhar pelo cainho!
Oi Lica! Sua descrição de que ficou fofo e amanteigado já me conquistou, vou colocar este na lista para fazer para minhas amigas de café da manhã. Acho que vai bem né. Beijos!
Ainda não provei panetone salgado?! adorei a ideia e a descrição…parece ótimo!!
Tbm não tenho preconceito em comer coisas boas em qualquer época…levando a receita!!
Bj…