Um doce e gelado evento

loja

Semana passada fui convidada com mais alguns blogueiros para a inauguração da maior loja dessa rede em Sampa, e foi difícil imagina a dificuldade gente (rs). A loja tem um conceito de um lugar aconchegante, com atendentes super educados e bem treinados para tirar qualquer dúvida que vocês possam vir a ter com relação ao sorvetes e sobremesas.

Um destaque todo especial para o fondue que é lindamente servido com uma calda de chocolate maravilhosa que ao molhar a bolinha de sorvete em segundos ela endurece e forma uma maravilhosa casquinha – e fique atento e não deixe de provar o fondue com a bolinha do sorbet de manga é fantástico.

fondue de sorvete

Outra sobremesa que me fez sonhar foi o waffle dream – um sorvete de banoffee com waffle e uma calda de caramelo um toquinho de creme chantilly pensa minha gente, é muito amor se materializando em forma de açúcar e gelo.

banoffe

E assim seguiu o tempo, a imprensa correndo atrás dos globais e a gente se deliciando e sendo feliz, sim “amiguinha” não dá pra ser triste num lugar desse e fica a dica, essas sobremesas e outras mais são exclusividade dessa loja que fica lá no Shopping Pátio Paulista.

bruno

Picolé de kiwi

picolé de kiwi copia

Sei que ainda estamos no inverno, mas sempre é tempo para saborear um bom picolé e como as paletas estão bombando aqui na terra da garoa eu resolvi postar uma receita de picolé que fez sucesso aqui no meu puxadinho (rs). Amiga pega o caderninho ou o famoso copia e o cola e não perca essa dica.

Na cestinha: 150 g de açúcar / 300 ml de água/ Suco de 1 limão/ 5 kiwis maduros e lavadinhos. Para o preparo; Cozinhe o açúcar, a água e o suco de limão em fogo médio até o açúcar dissolver. Reduza a calda por 5 minutos, retire do fogo e espere esfriar por completo. Corte os kiwis ao meio e bata a polpa em um processador ou liquidificador. Adicione à calda fria e bata mais, até uniformizar. Coloque nas forminhas para picolé e leve ao freezer.

*Fonte – Livro Sorvetes Para Todos os Gostos