Foguetinho e um viva ao dia do sorvete

foguetinho

Para comemorar o dia do sorvete, trouxe uma dica que é esse foguetinho de soda limonada com balinhas de gelatina – é para criança com a inocência da mesma e com o sabor de diversão que elas gostam, mas se você é um adulto que gosta das comidinhas lúdicas infantis e sabores que guardamos para toda a vida, não perca a dica e faça esse picolé e vai ver como vai voltar no tempo e se lembrar de muitas coisas boas e engraçadas. Não tem segredo gata(o), basta colocar as balinhas dentro da forminha para picolé e preencher com soda limonada e levar ao freezer.

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Picolé de kiwi

picolé de kiwi copia

Sei que ainda estamos no inverno, mas sempre é tempo para saborear um bom picolé e como as paletas estão bombando aqui na terra da garoa eu resolvi postar uma receita de picolé que fez sucesso aqui no meu puxadinho (rs). Amiga pega o caderninho ou o famoso copia e o cola e não perca essa dica.

Na cestinha: 150 g de açúcar / 300 ml de água/ Suco de 1 limão/ 5 kiwis maduros e lavadinhos. Para o preparo; Cozinhe o açúcar, a água e o suco de limão em fogo médio até o açúcar dissolver. Reduza a calda por 5 minutos, retire do fogo e espere esfriar por completo. Corte os kiwis ao meio e bata a polpa em um processador ou liquidificador. Adicione à calda fria e bata mais, até uniformizar. Coloque nas forminhas para picolé e leve ao freezer.

*Fonte – Livro Sorvetes Para Todos os Gostos