Capelete ordinário ou nem tanto assim

massa

Sabe aquele pacotinho de massa *recheada que leva o nome de capelete e fica brilhando lá na geladeira do supermercado – é tipo assim ele olha pra você e você até tenta resistir a tentação dessas facilidades da vida moderna mas no fim não consegue, então o que fazer?! Eu trago uma solução, dê uma graça no mesmo, ao invés de passar a mão também pelo sachê de molho pronto, compre tomates frescos e um lindo buquê de manjericão isso somado a pequenos cubinhos de alho e um bom parmesão ralado vai transformar o seu capelete ordinário em um belo jantar, acredite.

Cozinhe a massa como pede as instruções da embalagem e reserve. Aqueça uma frigideira larga com fundo pesado e dê uma generosa regada de azeite honesto e doure dois dentes de alho cortadinhos em cubos bem pequenos, logo em seguida junte seus tomates que depois de higienizados apenas foram cortados em cubos grandes e deixe o mesmo dar uma cor no azeite no alho e uma leve cozinhada, então some folhinhas de manjericão, desligue o fogo e junte a massa – tudo melhor estilo pá pum. Leve a messa e sirva junto um bom parmesão, azeite e vinho.

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